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剩饺子皮有哪些吃法?
饺子皮,葱油饼,葱花剩饺子皮有哪些吃法?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
大家好,我是阿健!今天给大家推荐一款很简单就处理掉剩饺子皮的方法!不管冬天还是夏天,在家不知道吃什么的时候总喜欢包点饺子吃吃,可是往往眼力见不够总会剩下很多饺子皮,不过没关系!
之前听朋友说剩饺子皮可以做成葱油饼,但是总感觉不可能,这么小小的饺子皮怎么能做成葱油饼呢?于是自己尝试做了一下,结果真的可以做,而且非常的好吃,咬一口酥酥脆脆,流了一地的口水!当早餐或者休闲小吃都是不错的选择,下面阿健就把做法分享给大家,喜欢大家喜欢!
准备作材料:
饺子皮 20张、葱、一小勺盐、少许食用油
制作过程:
1、把葱洗干净切成葱花备用!喜欢吃葱的可以多放点!
2、取一张饺子皮,用毛刷刷上一层薄薄的油,再撒上少许食用盐,1~2克就可以了,因为我们需要做好几层的,盐太多的话很咸就不好吃呢!
3、撒上葱花
4、盖上一层饺子皮,用手压紧,继续抹上食用油,撒上少许盐,再撒上葱花,重复这样做5张饺子皮就可以了
5、5张皮做好以后,用擀面杖把饺子皮给擀开,越薄越好,但是不要擀破了
6、把锅烧热,用刷子刷上薄薄一层油
7、擀好的葱油饼下锅摊平,小火慢煎,煎至两面微黄出锅
总结:简单好吃到爆炸的葱油饼已经做好了,是不是既不浪费饺子皮而且又学会了一道美食?葱油饼皮下锅煎的时候,一定要注意:葱油饼皮本身就很薄,切记不要用中火或者大火,一定要全程用小火慢煎,这样做出来的葱油饼既不会焦而且还很酥脆好吃!一次擀多了的葱油饼皮可以放入冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来,无需解冻,直接下锅煎就可以了!简单方便好吃,您一定要尝试着做一下!希望大家采纳!
回答于 2019-09-11 08:43:50
包饺子的时候经常会剩下一些饺子皮,今天给大家介绍一下饺子皮的其他做法吧!
饺子皮变面条
香辣油泼面
原料:饺子皮、油、盐、生抽、香醋、辣椒粉、蒜末、葱花
将四、五长饺子皮重叠起来,用刀切开,成条状。
在轻轻的拉开,一定要几张饺子皮一起拉,别太使劲,只拉一张容易断。
锅内放水烧开,放入饺子皮烫到饺子皮变透,煮熟捞出。
放入碗中,加入盐、生抽、香醋、辣椒粉、蒜末、葱花。
锅里下油烧热后,淋入碗里,搅拌均匀即可。
饺子皮切粗、切细、切成菱形做面皮都不错,还可以做汤面,口味怎么做都好吃。
饺子皮变饼子
香香肉饼
原料:饺子皮、肉馅
将饺子皮取5张,一张叠在另一张的3/1处,将5张饺子皮依次处理好。
在饺子皮上面刷上油。
在放上肉馅,薄薄的一层,要少点,多了不好包起来。
在将饺子皮卷起来,成一个长条状,在将长条状的饺子皮盘起来。
轻轻的按压盘起来的饺子皮,做成一个饼胚,用擀面杖擀成薄饼。
电饼档预热,刷上一层油,放入饼子小火慢慢烙饼。
等一面烙至金黄,在反面烙另一面,烙至两面金黄即可出锅。
做饼子除了肉饼,还能做葱油饼等,做饭都是差不多的,肉馅的饼子烙的时间要稍长一点。
还可以做成春饼皮,做小披萨、锅贴、烧麦、烘焙甜点的外皮,时间的关系,做法就不一一说明。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子皮还可以做mini披萨[呲牙]亲测一口一个很满足~
回答于 2019-09-11 08:43:50
爱吃热汤面的,可以直接把饺子皮擀薄,切成菱形块,锅里烧开水,西红柿去皮切成小块,煮开,喜欢吃荷包蛋的可以打个荷包蛋,下菱形块面,加调味料,出锅之前放点香菜,小葱,味道更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子皮有三种吃法。第一种包馄饨,第二种包饺子。第三种包烧麦,
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子皮的吃法挺多的,可以包饺子、做面片、做蒸饺、做烧麦、葱油饼、做馅饼……应该还有很多
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