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宽粉很厚怎么煮?
凉水,粉条,温水宽粉很厚怎么煮?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
宽粉很厚怎么煮?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、宽粉在下锅煮之前尽可能的凉水浸泡20分钟,可以缩短煮的时间,也能避免煮不透的情况。
2、锅内加入适量的凉水,水要一次放足。然后烧开。
3、加入经过浸泡的宽粉,期间用筷子搅动,避免粘锅和黏连。
4、沸水煮3-5分钟,待宽粉劲道弹牙,捞出过凉水即可。就可以拌凉菜食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以提前用温水泡一下 ,煮的时候就很容易煮熟了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
提前用水泡发
回答于 2019-09-11 08:43:50
宽粉是一种粉条,主要是以红薯为原料,经生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、口感滑爽。
煮宽粉之前,想用温水泡一会。宽粉变软,发亮。锅中放凉水,把泡软的宽粉放入锅中,大火烧开水。中火煮20分钟就可以了。
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