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葡萄转色不均匀不一致，如何管理才能促进果实更好转色呢？
葡萄,果实,果穗葡萄转色不均匀不一致，如何管理才能促进果实更好转色呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
我们在果实脱袋前后，因为夏天雨水充沛，水肥充足易引发葡萄枝蔓旺长，这样导致葡萄果实吸收营养的浪费；同时，这些旺长枝蔓密实了果园，造成果园通风透气性能变差，枝蔓的光合作用变弱，更不易于后期果实增色。因而，这期间要对旺长枝、果实周围的无用枝蔓绑架，或者直接剪除，使果实成熟增色创造良好的外部条件。
第四，水肥供应要充足。
其实，我们发现，葡萄成熟期间增色变差，不仅仅是因为这期间的果园管理出了问题，而是葡萄植株在果实膨大期水肥供应管理不到位，也为后期的葡萄成熟留下隐患。所以，在果实膨大期，天气干旱时，选择早晚浇水；在雨涝期，尽可能排涝，以免引发高温高温天气造成葡萄植株病理性症状发生。施肥最好不要施用氮肥，而施用微中量元素肥，以钾、钙、镁等元素肥为最佳。
第五，加强病虫害防治。
葡萄成熟期前后，是霉菌病、黑痘病等病症高发期，如果发现葡萄植株出现患病症状，应立即喷施农药，不可犹豫，也不可“王顾左右而言他”，这期间的管理直接决定着葡萄后期成熟状况，果农朋友一定要引起高度注意才行。
总之，葡萄成熟期着色差的原因，是多方面的，这是综合性果园的问题，每一个环节都很重要，我们都要高度重视，必须把每一个环节做到位，管理到位，这才是根本；我们不能头疼医头，脚 痛医脚，这是无法有效解决问题的。
我是职业农民【乡村关中】，我们一起关注“三农”动态，解析“三农”热点，剖析“三农”万象，探索“三农”规律，推动“三农”发展。你对此有什么意见，欢迎留言分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
葡萄是喜阳作物，及时除去那些没用的老化的枝叶，让阳光充分透射进来，保持园内干爽透风，葡萄不耐潮湿，这时候要控制湿度，防止感染！成熟的时候最容易感染！
如果是套袋的葡萄，根据葡萄品种着色的难易程度，选择要不要脱袋！有的品种不需要脱袋就能自然变色，有的就需要脱袋！
葡萄好吃难伺候，着色阶段注意着色的均匀程度，这个阶段也是糖分积累最多的阶段，葡萄开始由酸涩像甜味逐渐转变！注意昼夜温差，温差大点，一方面有利于着色，一方面有利于糖分的积累！
葡萄爱生病，特别是挂果期间一定要去观察，大家都知道葡萄最怕几种病，1，白腐病2，叶面黑斑病，3霜霉病，一定要做好预防，不然一年就白等了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是困扰葡萄果农的一个头疼问题。
我从事增温温室大棚葡萄极早熟采摘，连栋保温大棚葡萄早熟采摘，保温大棚葡萄延迟晚熟采摘的程序设计标准化生产。
我国栽培生产的葡萄品种百余个，它们的生理特性中都有不尽人意的地方，如:有的品种果粒偏小；有的品种果粒易裂；有的品种果粒大小不均匀；有的品种果粒太挤；有的品种果粒着色慢且不一致；有的品种果粒口味淡，缺乏香味；等等。
这是某个品种的某些生理特性决定的，当然与我们的生产管理技术与模式管理也密不可分，技术管理到位这些不尽人义的缺点可改进弥补。我曾珍对十余个品种的穗形整齐美观，色泽艳丽，大小粒均匀，着色整齐一致，增加糖度，增加香气，早熟进行三年的多手段多组实验对比及改进，先后进行348组实验改进，就葡萄着色慢且一致这一个问题与大家分享。
葡萄果粒着色慢且不一致的原因分析:
1，品种特性:巨峰系列的一代，二代，三代及与之杂交选育出的品种如巨型玫瑰等都程度不同的存在着着色不良的问题，当然还有其他一些品种。
2，产量过高也会造成着色不良。
3，枝蔓过多，过长修前不到位，形成郁闭，也会造成葡萄果粒着色不良。
4葡萄着色前遮挡果穗的及下部的老叶片未及时摘除，遮挡果穗的阳光也会造成葡萄果粒着色不良。
5，施肥不当后期钾肥偏少、氮肥偏多也会形成葡萄果粒着色不良。
6，水分控制不到位，特别是着色成熟要适当控水，否则也会形成葡萄果粒着色不良。
可能是一种或多种原因共同作用造成着色慢且不均匀。
改进葡萄果粒着色快且均匀的方法:
1，疏果穗。特旺枝或果枝少的可留两穗，壮枝留一穗，弱枝过密枝及时疏除，一般枝留一穗或不留，要根据产量确定亩穗数，质量效益的年代，一般不要产量过高，露地栽培一般亩产量控制在3000Kg。
2，整穗形疏果粒。花序期及下摘去穗尖1/4一1/3，去岐肩穗；果粒单粒重10一12g每穗留50一60粒即可，优质栽培留40一50粒。
3，用氯吡脲十GA3花后蘸果穗。
4，环剥。果粒膨大期，硬核期进行环剥，也可只在硬核期环剥一次，甲口宽度为0、3cm为宜。
5，多多摘心。穗上8叶及时第一次搞心；副梢4叶摘心；二次副梢2一3叶摘心，控制营养生长，促进生殖生长，防止郁闭。
6，细胞分裂素膨果期喷两次，硬核后期喷一次。
7，施肥。发芽一花期以氮肥为主，膨果期以全价肥为主，硬核及以后以钾肥为主。
8，发芽前到硬核期水分要足，进入着色期要控水，不是太干不浇，浇宜小水。
9，进入着色期果穗下部的老叶片、遮挡果穗阳光的叶片要及时摘去，增加下部的通风透光，易得日灼病的品种遮挡果穗的叶片不要摘去。
10，见第一朵花时喷助壮素十硼砂，隔5天喷第二次。
11，果穗着色期喷“红果88”或“防裂一喷红又甜，一周喷一次连喷2一3遍。
用上以上方法果粒变大了，果穗松紧适宜美观，着着色快且一致，果粒色泽艳丽，口感变好，提前成熟7一10天。
可提高效益30%以上。
高品质生产座果期不用氯吡脲十GA3蘸果穗，改成二次环剥
要生产绿色安全健康产品，化肥亩用量不超3Kg，化学农药杜绝施用。亩施充分腐熟的有机肥5000kg，八月份施基肥后用1:500的自制酵素浇灌，在膨果期和硬核期各浇一次酵素水，土壤中的化肥农药及其他有害化合物降解下来，从花序期到采摘前一周每十天喷一次1:300倍的自制环保酵素水溶液，可很好起到杀菌和净化环境的效果，同时也是全价叶面肥，基本能控制病害发生。虫害用苦蔘碱及混合剂，灭幼脲3井，阿维菌素就控制住虫害。这样从土壤，植株到环境都得到净化，又避免了二次生产污染，就可生产出健康安全的食品。
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