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葡萄转色不均匀不一致，如何管理才能促进果实更好转色呢？

葡萄,果实,果穗葡萄转色不均匀不一致，如何管理才能促进果实更好转色呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

葡萄转色不均匀不一致，如何管理才能促进果实更好转色呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

全摘下来晒成葡萄干，颜色就差不多了

回答于 2019-09-11 08:43:50

葡萄上色不均匀，上色差和施肥管理有很大的关系。

葡萄上色不均匀，主要是养分不均衡，产量过高，挂过量太大，根系吸收的养分，无法及时供应给果实，肥水分配不合理引起的。



葡萄在种植过程中，前期不要过量的使用氮肥，尤其不要使用硝酸钾类的肥料。硝酸钾虽然钾肥含量很高，属于高钾肥料，但是同时硝态氮也很高，容易造成果实返青和着色不良。氮肥过量会造成树势旺长，吸收过量的氮肥会引起磷钾肥吸收不足，造成着色不良的现象。



葡萄种植过程中，需要留叶，树体叶子太少，会造成有效面积不够，叶片制造养分不足，造成着色不良。



葡萄上色，在中后期注意使用磷钾肥，同时注意中微量元素的均衡使用。在果实膨大期，可以冲施2~3次高钾水溶肥，可以有效的促进葡萄的增甜上色。果实成熟期可以7~10天叶面喷雾，一次磷酸二氢钾和螯合钙，增加营养供应，以增加果实含糖量，促进上色。



葡萄开始成熟前，可以把葡萄果穗周围的遮挡阳光的老叶，病叶及时摘除。可以保留健壮，光合作用好的叶片，增加阳光照射，促进上色。套袋的葡萄应该提前10~15天摘除纸袋，增加上色。



乙烯利可以对于葡萄上色有很好的效果。乙烯利浓度不好掌握，过量使用会造成葡萄脱落。很多地区已经禁止使用乙烯利。我们这边葡萄产区，使用乙烯利上色的葡萄，一般收购商都拒绝收购。激素类需要合理使用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1。施氮肥多、施钾肥过少 葡萄是对钾元素需求很大的水果品种，钾肥需要量是同龄梨树的1.70倍、苹果树的2.25倍。葡萄需要氮、磷、钾的比例为1:0.7~0.9:1.5~2. 2葡萄生长后期灌水过多 有些葡萄园在葡萄后期仍然是大水漫灌，加上后期施氮肥过多，所以，新梢营养生长过旺，贪青晚熟，不利于葡萄着色。 3葡萄树透光不好，影响葡萄上色 不少幼苗葡萄树和成龄葡萄树，由于水肥过足，新梢摘心不严格，夏秋摘心没有跟上，多数葡萄树头部已成了“大盖盖”，头重脚轻，严重遮光，通风透光差，花青素不易形成，无法着色。 4花芽分化不好，副芽枝抽穗偏迟影响葡萄上色 有些葡萄园遭受霜冻，花芽内的主芽已冻死，副芽因营养不足，萌发抽生的枝条生长势较弱，抽穗偏迟，葡萄穗生长缓慢，葡萄难以早着色、早成熟。 5促进葡萄着色措施没有跟上 有的果农套袋过晚，80%果农不摘除果穗上边遮光的大叶片等。 6葡萄生长后期天气有些异常 久旱无雨，所以昼夜温差不大，不利于着色增甜。 7葡萄树结果过多，产量过高影响葡萄上色 合理负栽，开花坐果时期根据施肥情况及植株长势合理管理。产量过高，负载量大，叶面积不够。软化期以后，向果实里输送的养分急剧增加，这时如果果穗过多，养分被分散，糖度增加得慢，这不仅对着色不好，而且也是形成迟熟的原因。因为从开始着色起到上足色，如果不是一气呵成，就很难着色。比如巨峰的特点之一是当糖度增加迟缓时，即使后糖度提高了，也不能重新着色。品质会下降，达不到增产增收的目的。 8葡萄园湿度过大和高温障碍 及时排湿有利于叶片光合作用顺利进行，提高叶片的光合产物。温度过高，超过30℃，花青素不易形成，导致不着色。 葡萄着色不均匀原因分析，改善葡萄着色不均匀措施有哪些？ 二、促进葡萄果实着色的措施 1、合理负载，控产栽培 生产园一般应控制在1500kg/亩，结合控产指标确定冬季修剪的留芽量、春季留枝量、留果穗量及果穗的果粒数等，有计划地做好田间综合管理，确保合理负载，促进果实正常着色。 2、疏剪夏梢 果实转色后，在保证足够叶面积前提下，对架面适当剪梢。疏剪夏梢，一方面增加通风透光，防止架面郁闭，可增加果实着色度。另一方面可防止病虫害滋生。 3、铺覆反光膜 一些晚熟品种在成熟期由于光照、积温不够，着色度差。对此，可在浆果成熟前30~40天，在葡萄树下覆盖银灰色薄膜，可增加土壤温度，增加地面太阳辐射，提高浆果含糖量和着色度。 4、进行环剥 对一些不易着色的品种，可在果穗下节间用环剥器、割约3毫米的环形切口，将剥下的皮用刀尖剥去，下留残皮层，不伤及木质部。环剥可提高浆果可溶性固形物，增加果实着色度。环剥，一般可提前7~10天成熟。但环剥不可太重，否则会影响树势。 5、摘除老叶 葡萄生长后期枝蔓基部老叶失去光合作用老化变黄，为使浆果着色良好，避免叶片磨伤果面，可适当摘除新梢基部与果穗上部的部分叶片。但要避免打光底部叶片。 葡萄着色不均匀原因分析，改善葡萄着色不均匀措施有哪些？ 三、葡萄着色，主要与一下几个方面有关： 1、光照和温度 影响葡萄着色的主要的外界因素就是光照，这个可能很多人都清楚，在光照不足的条件下，葡萄虽然能成熟，但是着色会有很大影响。 因此，套袋过晚；果穗上方部分大的老叶过多；树体通风透光性不好，都会影响果实着色，及时整枝梳理叶片，保证葡萄养分正常供应又不影响光照。 在着色期，温度过高，葡萄虽然成熟，但是果实着色比较困难，主要原因是低温促进而高温抑制花色苷的合成，昼夜温差大会有利于色素形成。如果在着色期，夜间温度高于25℃的时候，着色明显会受到影响。 2、水肥管理 在葡萄着色期，如果仍然进行大水漫灌，会造成葡萄着色受到影响。这个时期相对的干燥的环境有助于葡萄着色。 在葡萄进入转色期前，应施用高钾肥料，注意不能使用硝酸钾，如在着色后使用硝酸钾，导致氮含量高，引起葡萄贪青晚熟。 葡萄着色期管理非常重要，它影响着葡萄整个质量问题，关系到丰产利润。对于种植户们在这关键时期要注重管理，想必大家对葡萄着色不均匀原因分析，改善葡萄着色不均匀措施有了进一步的了解。

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