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普洱茶滋味的浓淡和厚薄如何分辨？
茶汤,浓淡,普洱茶普洱茶滋味的浓淡和厚薄如何分辨？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
利是因为太薄的水性之故，而使得口腔有触及利刃的感受。会引起单薄、偏激、难过的感受，而且形成排斥和拒绝的作用。通用边境普洱茶或现在新树茶菁所制成的新鲜青饼普洱茶品，茶汤水性多半会出现刃利现象。普洱茶经过长期紧扎密封，茶身很干燥，开封后立即冲泡品饮，茶汤水性常常会显得薄，甚至会有利的情形。但是如果开封有将茶置于较宽大容器中，以使茶叶回气一段时间，约十几天或一个月，茶汤自然能表现出其应有的水特色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在同等条件下，一款茶的好坏某种意义上和浓淡、厚薄有直接关系。感觉非常重要。比较简单直观的办法是，饮一口茶汤到嘴里，如果感到有饱满的感觉，即茶汤仿佛向外扩张的感觉，那么就是浓厚的。这种浓厚和苦涩或者茶水泡的浓了的感觉不是一样的，而是内质丰厚的表现。可以多饮多总结，就会慢慢有心得和感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
浓淡和厚薄是两个概念……，薄和淡是两回事，薄是天赋的，是由其茶质所决定的；淡，是人为的，是由冲泡所决定的。薄的茶，可以冲泡得很浓；也可以冲泡得很淡。
厚是指滋味丰富，多种不同的味道和谐配合在一起，给人饱满厚实的感受；浓是指某种味的强度。某茶如不够浓，可增加投茶量，增加水温，增加浸泡时间，就可以达到了。茶厚，是指滋味丰富，多种不同的味道和谐配合在一起，喝起来给人饱满厚实的感觉。薄与淡跟厚与浓是相对的。如果你懂得了厚与浓，薄与淡也就不难理解了。薄，指单薄，寡，单一；淡，指不浓，清淡。薄与淡在实际上不易分清，尤其是对茶认识不很深的人，容易混淆。
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