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人是吃鱼头聪明还是吃鱼肉聪明?
鱼头,鱼肉,不饱和人是吃鱼头聪明还是吃鱼肉聪明?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
人是吃鱼头聪明还是吃鱼肉聪明?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼头营养最丰富,无论年龄大小的人吃了鱼头容颜美,而且吃后更聪明,我专门超市买鱼头,熬汤,吃鱼头,真的好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃鱼头更聪明 有道理 不少饭店都以鱼头为特色菜肴,比如剁椒鱼头、鱼头豆腐,还有鱼头火锅或鱼头宴。鱼头真像大家所认为的那样,比鱼肉营养价值更高吗?记者就此采访了中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得看过一篇报道,要是吃鱼能聪明,大约要吃一头鲸鱼的量吧?多大的鲸鱼不知道
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个就没有什么研究了,没有啥依据
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题,真的可以好好说道说道,一个人的聪明跟吃鱼头和鱼肉没有太大的关系,主要是看你是怎么教导的。还有就是根据家庭因素,良好的教育环境,加上良好的家庭环境,在这样的环境下,都比较聪明。多吃鱼比吃肉好,因为鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼肉营养就足够,并不是说鱼头不好,鱼肉是更优质,鱼头价值危害共存,主要是目前水体污染问题全球普遍存在,鱼头主要是重金属过滤集中的地方,多吃容易累积在人体内。鱼肉益气养血,丰富的卵磷脂可以滋养大脑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃鱼真的会让人更聪明吗?
★首先要确定一点,吃鱼让人聪明是有道理的,吃鱼肉还是鱼头更聪明呢?(食货仓库)告诉你鱼肉。
★应为鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中最重要的是二十二碳六烯酸,它的英文简写是DHA,这样是不是就好懂多了。
★有小孩的人都知道:就是药店里一瓶卖好几百的DHA!就是传说能让小孩智力发育更好的DHA!就是被称为脑黄金的DHA!就是不用唱“今年过节不收礼”也让你心甘情愿去买的DHA!
DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,能促进大脑和视觉神经发育。
★哪些鱼的DHA含量高?
在很多人意识中,海鱼的DHA含量是最丰富的,其实有些淡水鱼的肌肉DHA含量不比海鱼差。
比如鲈鱼的DHA含量就高达18.6%,比常见的海鱼(鲑鱼、带鱼、鲅鱼、鲳鱼、花鱼)都高!
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼头中的营养是最丰富的其中有一种叫做鱼油,鱼油中有高度不饱和的脂肪酸就是我们平时所说的脑黄金,可以起到维持改善提高大脑机能的作用。
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