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在农村种植韭菜，越种越细是怎么回事？
韭菜,生长,根系在农村种植韭菜，越种越细是怎么回事？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜虽然是很普通的草，可是它的存在却是一部传奇，一刀接一刀地割，仍然没有截断它的青春年华；一刀接一刀地割，仍然没能丝毫损伤它向上生长的信念。但我们农村自家种植的韭菜，为什么有时会越长越细？应该要怎么来处理呢？下面乡村似歌将与大家一起共同探讨。
一、土壤板结或杂草丛生，肥水不足，韭菜会越长越细
1、韭菜喜欢疏松的土壤环境，若是土壤板结了，根系就不能很好地伸展，长出来的韭菜就会很细。如果是盆栽的可进行换土处理，保证土壤的疏松肥沃；若是地栽的话，每周就要勤快地松松土。只有保持土壤的疏松，根系才会更好的吸收养分和水分，根系变粗了，长出来的韭菜才会更加粗壮。
2、土壤中的杂草对韭菜的生长极为不利 ，特别是一年生和多年生的杂最容易使韭菜越长越细。我们对多年生杂草的防治 ，可以在韭菜播种或移栽前 ，杂草萌发后喷施灭生性除草剂进行杀灭，如用 41%草甘磷 ，每亩60g左右，兑水30kg，对杂草茎叶进行喷雾；对尖尾草比较硬难杀死，我们就可以用手去把它拔除掉；如果是禾本科杂草居多，可以用15%精稳杀得50毫升兑50公斤清水进行均匀地喷雾。
3、肥力不足的时候，韭菜也会越长越细，特别是在割韭菜后不注意追肥，容易造成下茬韭菜生长不良。我们在每次割完一茬韭菜之后，我们都要适量地进行追肥处理，保证营养的充足，韭菜才可以旺盛地生长。追肥时可以直接施加腐熟的农家肥，或撒施新鲜的草木灰等。
二、地蛆啃食着韭菜的根系，韭菜会越长越细
韭蛆的幼虫喜爱潮湿的环境，当湿度为25%，温度为25℃左右时，是其最利于韭蛆生长的时候（每年的4-5月、6-7月都是韭菜生根蛆的高发时段）。这些幼虫通常会聚集在韭菜的鳞茎部位，对其进行啃食，从而使其鳞茎部的生长受到损害，根部的营养就无法输送到叶片处，从而导致韭菜的地上部分发黄纤细。
1、为了预防地蛆，我们通常的做法是在韭菜收割后，撒上一层草木灰，这样既可以防地蛆，也可以做追肥，不过草木灰作为韭菜的追肥，不能施用过多，施用过多也会造成土壤通透性不好，影响韭菜的生长，也会造成韭菜越长越细的问题。
2、通过春灌和冬灌的办法灭虫。实践证明，过度潮湿的环境并不利于韭蛆的生长，如果我们在春季或冬季进行灌溉的话，就可以有效地破坏韭蛆幼虫的生长环境，从而能降低韭蛆的数量，达到韭菜正常生长的效果。
3、实行轮作是科学种植韭菜、防治韭蛆的有效方法。轮作是指不在同一块土地上长时间连续种植同一种作物，而是两种以上的植物进行交替耕种。如在同一块土壤上连续种植韭菜2-3年后，就要选择种植其他的植物，这样可以使土壤的生态系统得到有效地修复，降低韭蛆出现的概率。
三、栽种的时间过长（3年以上），韭菜会越长越细
1、韭菜的根系非常发达，但生长时间长了会造成须根过多，根系会缠绕紧固在一起，这样就会影响对养分的吸收，从而就会出现光长根不长叶的现象，还有随着韭菜种植年数的增多，其原本在地底下的根会裸露出来了，这种现象叫做“跳根”，而这样的话，就会导致韭菜的根系生长受到阻碍，营养物质就供应不上来了，自然而然地就会出现越长越细的现象。
2、为了拒绝以上这种情况的发生，我们就要每隔3年左右，将韭菜挖出来重新栽一次，重新移栽时要剪除其须根，只保留3-4厘米的主根，叶片也尽量剪掉，以便移栽后减少养份的损失，尽快地恢复元气。同时对新栽的韭菜当年最好不进行收割，这主要是为了养好根，使其生长健壮，来年春天再来吃第一刀韭菜，那时候的韭菜会生长得非常旺盛，并且味道也非常地鲜嫩。
总之，韭菜越长越细，主要是根系老化、土壤板结、肥水不足和地蛆危害等造成的，所以我们要想韭菜长得叶肥黑亮，必须加强中耕除草和肥水科学管理，提前预防地蛆，发现地蛆要及时进行防治，并且每隔3年左右重新移栽一次，使韭菜重焕青春。亲爱的读者，只要你关注乡村似歌，搜索乡村似歌，就能获得更多精彩绝伦的三农问题的解答，你将终身受益幸福年年！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们地处北方，主食以面食为主，咸菜是一年四季不可或缺的佐料，而制作咸菜的食材有很多，可以是芹菜、也可以是包包菜，但是最为好吃的还是用韭菜做的，而且，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒腊肉等都是非常好吃的菜品，所以，韭菜在我们当地很受欢迎，大多数人家的菜园子里都有种植。
但是，韭菜长时间种植的话，经常会有越来越细的现象发生。那么，是什么原因导致韭菜越来越细？又有什么办法解决呢？
肥力不足。
韭菜种植一次可以收割很多次，但是每次生长到能够收割的标准，都需要消耗很多的养分。而在农村，一般都是浇水比较频繁，但是很少施肥，久而久之就导致土壤肥力不足，满足不了韭菜生长所需的养分，从而造成越长越细、越长越短。对于这种情况，只需要增施农家肥、化肥就可以解决了。
根部老化。
韭菜种一次就可以收获无数次，连年的生长会引起根系越来越多、越来越杂，最终缠绕在一起，阻碍了根系生长，从而造成根系老化。所以，在韭菜种植一两年后，应该将韭菜根连根刨起，留下主根，将其他没用的副根全部去掉，重新种植。
种植过密。
韭菜种植密度过大，在生长初期，韭菜叶还比较宽，肉也比较厚。但是随着韭菜的生长，根会越来越粗，导致生长密度越来越大，阳光、水分、养分不能满足韭菜的生长，就会导致韭菜叶越来越细。所以在种植韭菜的时候，密度不要太大，同时，在收割过程中，应该适当去苗，留下更大的空间让韭菜更好的生长。
地下害虫。
韭菜的主要虫害为地蛆，主要以咬食韭菜根系为生，破坏了韭菜根系，韭菜失去了营养，所以就会越来越细。所以在韭菜越长越细的时候，可以顺着韭菜沟浇杀虫剂来杀死地蛆，韭菜就会慢慢恢复健康生长。
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