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萝卜粉条汤怎么做？

粉条,萝卜,放入萝卜粉条汤怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天一般我们会吃萝卜汤，萝卜青菜汤、萝卜排骨汤、萝卜排骨粉条汤、萝卜粉条汤、羊肉萝卜粉条汤……而萝卜粉条汤是属于比较简单的

准备食材：萝卜、红薯粉（或者小粉丝）、生姜、葱花、排骨，粉条可以根据自己的喜好选择，这里以红薯粉为例。我个人更喜好萝卜排骨粉条汤，加入少许排骨汤的味道更鲜美。

做法：准备好食材的食材洗净，萝卜切成丁，红薯粉先用开水/热水泡软，生姜和葱花切碎备用

第一步，排骨过一下开水捞出

第二步，锅烧热后放入适量油，将排骨和萝卜翻炒一下，倒入炖锅，加适量水和两片生姜片

第三步，萝卜排骨汤炖得差不多的时候放入粉条，并开始加食盐调味，可根据个人喜欢加入胡椒粉、酱油之类的调味品，个人口味清淡，不喜欢放太多的调味品。

最后，起锅前撒上葱花，就可以盛出来喝了。

我也是美食爱好者，平常喜欢自己研究不同吃法，欢迎交流

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