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为什么各个地区的酒口感都不一样，你们觉得江苏地区都喝什么酒？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么各个地区的酒口感都不一样，你们觉得江苏地区都喝什么酒？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

各个地方的酒口感不一样，主要有地理环境，历史文化，习惯等因素。

首先，地理环境上，所谓一方水土养育一方人，土壤、水质、气候等环境因素不同酿出的酒口感上肯定有差别。比如说贵州赤水河沿岸，由于独特的水质、气候环境孕育出以茅台为代表的酱香风格。江苏地区以洋河、今世缘为代表的绵柔系列，属于浓香型，也被我们称为浓香里的江淮派（也包括安徽的酒），这里处于南北分界过渡地带，气候独特，水土湿润，有利于出产优质的绵柔系列的大曲浓香酒。

其次，历史文化上，各个地方的历史传承不同，具有的文化性质也不一样，造成各地酒文化的差异性。也形成各地不同的饮酒习惯，这些习惯包括口味习惯，就像吃饭一样，大家都习惯妈妈的口味。喝酒也是，习惯一种风格和香型后，再改变起来就会比较难。在经过多少年的历史传承后，就会形成独特的区域性习惯。

就拿江苏地区来说，洋河历史悠久，还有高沟，双沟，汤沟，都是历史悠久的酒坊，多少年来当地人已经习惯了其口感和味道，可以说深深的印在舌尖上了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是苏酒集团的洋河酒和双沟酒了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国的地域广阔，饮食、文化等方面的差异还是很大的。四川、湖南人爱吃辣，南方人有爱吃甜食，这些都是地域差异造成饮食方面的不同。

饮酒也是如此，酱香、浓香、清香、绵柔的......不同品牌的白酒风格也都是不同的。

江苏人自然是爱绵柔型的多一些，最具代表的就是洋河的蓝色经典系列，在江苏市场占据着很大的市场份额。去年梦之蓝系列增速超过了50%，继续发力高端白酒市场，绵柔型白酒也受到了越来越多的年轻人士喜爱。




回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒是有地域文化等差异的，俗话说，美酒之处必有佳泉，水是酒之血，因为地域不同，酿酒的水质、原料也不一样，所以酿造出来的酒质也有不同。

江苏地区的美酒有洋河、双沟、今世缘等等，洋河双沟占据了市场的绝大部分。

回答于 2019-09-11 08:43:50

各个区域地方化差异，造成酒口感也存在差异，正如一方水土养一方人，不同水源酿出的酒也不同！江苏人一般喝洋河酒比较多，特别是洋河蓝色经典绵柔爽口、酒体淡雅、入喉爽劲，好喝不上头，在当地相当受欢迎！

回答于 2019-09-11 08:43:50

原来江苏三沟一河比较出名，现在洋河双沟合并，洋河是老大哥，不能说江苏百分之百喝洋河，但绝大部分还是以洋河为主，洋河海天梦喝的人很多！

回答于 2019-09-11 08:43:50

原来苏北是三沟一河，现在不知道是几沟一河了。苏南不太喝酒也就是逢年过节黄酒、米酒来一点吧。

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