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小伙伴们还记得我们小时候父辈们都爱喝什么白酒吗?
白酒,都是,也是小伙伴们还记得我们小时候父辈们都爱喝什么白酒吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
小伙伴们还记得我们小时候父辈们都爱喝什么白酒吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题有意思,我也凑上几句。
60年代的白酒很便宜,散装酒七分钱一两,后来到70年代后期涨到了一毛钱一两,茅台酒不带外包装的八块钱一瓶,如果家里请客,能喝二块钱一瓶的酒,一定是贵宾。
那时人们工资低,六七十块钱养八九口人的家庭太多了,所以七分钱一两的酒平时也舍不得喝,每晚能喝上一盅酒的,我有个朋友的父亲,是一个大国营企业的总会计师,每晚一盅酒,一个咸鸭蛋,奢侈,这样的家庭太少了。我为什么记七分钱一两记得这么清楚呢,其中有个典故:我父亲的两个同事,下班路过一个合作社,就是副食店,里边飘出来酒香,俩人馋坏了,都想喝口,可俩人把身上的钱都倒出来,刚刚凑上七分钱,于是买了一两酒,分喝了,转天传到单位里,成了笑柄。
那是的酒虽然便宜,但绝对都是粮食酒,无论在哪个酒厂附近,都能每天看到拉酒糟的大车(一种马驾辕的车),据说是拉到农村去喂猪的,也没有假酒,卖酒不用担心真假,但是不好买,平时要特供券,春节凭副食本,一户卖给一瓶白酒,天津一般春节供应的是“直沽高粱”,一块九一瓶,春节前要拿着副食本,排很长的队才能买到。
到了八十年代初,市场上出现了一款白酒,名叫“蚌埠白酒”,当时简称“蚌白”,安徽产的,一块三一瓶,老百姓称之为“大众茅台”,畅销了很长时间,后来就说被假酒干掉了,假酒就是从那个时候诞生的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
六十年代,每逢周末时,老父亲会给我两、三毛钱,拿上一个玻璃杯,到街口的食品店去买酒,就是那种一毛钱一两的散酒,还有南京产的小纸包牛肉干,也是一毛钱一包。那时商店里瓶装白酒也有但很少,一般家庭平时都是这样子打散装零酒的。柜台上摆着一个瓷坛子,坛子口是用里面装着沙土的红布袋盖着的。旁边有白铁皮做的酒提子,分别是一两的和半斤的。后来慢慢的长大后,去打酒的路上老想尝尝酒的味道,开始时也就是手指头沾沾尝几滴,时间长了也敢偷偷的抿上一小口……到了七十年代,商店里卖的瓶装酒品种渐渐多了一些,但都是光瓶不带纸盒的,象“伏牛白”、“丰满白”,价格均在一元左右,“西凤”、“汾酒”卖一元七、八,。八十年代以后,白酒的品种就多了起来,河南有名的有:张弓、宝丰、林河,号称是张宝林,。郑州酒精厂当时也有白酒,郑州特麯也是最有名气而且口感不错的,可惜的是,该厂后来被一私企收购,也只能留下忘却的记忆了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一种味道,叫爷爷或爸爸的筷子上的味道。就是说,还在襁褓中的婴儿,家里父辈等大人喜欢用筷子醮上一点菜汤,有时甚至醮上一滴酒,让小孩子尝一尝。这在中国乡村尤为常见,也是几千年来的一风俗,让人印象深刻。
这让我想起了儿时的记忆。70-80年代初的农村,生活并不富裕,一日三餐,谈不上美味佳肴,聊以填饱肚子。父亲不常饮酒,也不善饮酒。清晰的记得,每次,父亲喝我们当地的一款叫“崃山二曲”的酒(后来,才知道,这个崃山二曲是文君酒厂生产的),配以一小盘煎鸡蛋,黄色的蛋块泛着菜油和葱花的清香,这是父亲最爱的下酒菜,也是我最垂涎的美味。父亲总是先给我饭碗里夹上几大块后,才抿上一口烧酒,皱着眉头,再夹上一块煎蛋放进嘴里,嚼得有滋有味……
在一天忙碌之后,一杯小酒,一碟小炒,也许,这就是我们小老百姓最惬意的时刻。
人生就要一种惬意,人生就要活得痛快!
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前基本上自己家里酿的散装酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然没被邀请,但是还是想回忆一下以前的美好。我是81的,小时候家里来客人了爸爸妈妈就会给我钱让我去大队上买酒,印象最深的就是沱牌和泸州老窖,然后还会买天下秀啤露,具体价格我都想不起来。剩下的钱还可以买一二个水果糖,一分钱一个的那种,那时候吃得糖怎么就那么甜,现在再也找不到那种感觉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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