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蛇瓜和蛇有关系吗？农村种植蛇瓜主要做什么，能吃吗？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个八零后新时代的农民很高兴来回答这个问题。
要说在农村也是有不少人家种植蛇瓜的。也是可以很好的一种瓜类。
蛇瓜和蛇有关系吗？
这个在农村种植的蛇瓜和蛇是没有关系的。
几年前我家就种植过蛇瓜，刚开始种植的时候我也是不认识的，是我的母亲种植的，我还记得我问我母亲这个种的是什么，告诉我种植的事蛇瓜，我那时候就挺好奇的，这个蛇瓜是什么样的呢，等到了成熟的时候我一看，这个蛇瓜只是外形像蛇而已，就是长长看着像蛇，其实和蛇是没有一点关系。
蛇瓜是一个很好吃的。
在农村种植蛇瓜个人家种植就是为了做菜用的，因为这个也是很好成活的，只要是给搭上架子，等到了结果的时候，是很能结的，基本种植一两颗就够家里人吃的了。这个蛇瓜的口感有点古怪，炒出来是清香滑口的。
要是你自己家吃不完也是可以凉成干放着，等到了冬天在用水一泡在炒着吃也是不错的一道菜的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一，蛇瓜和蛇有关系吗？
蛇瓜又叫蛇豆、豆角黄瓜等，是葫芦科栝楼属一年生攀援藤本。由于它的果形细长弯曲、形状像蛇而得名“蛇瓜”。
根据我了解的情况，除了名称有一个“蛇”字，其他与蛇无关。蛇瓜原产在印度，我国南北各地都有栽培。它的外形特点：茎细弱，分叉多，有纵棱和槽；叶片膜质，圆形或肾状圆形，长十公分左右，叶边有三到七浅裂；花雌雄同株，花冠白色；果实长圆柱形，长一、二公尺，粗四公分左右，通常扭曲，幼嫩时绿色，有苍白色条纹，成熟后橙黄色；有种子十粒左右，种子长圆形，包在鲜红色的果瓤里面。开花结果时间在夏末秋初。
二，农村种植蛇瓜做什么，能吃吗？
第一，食用：蛇瓜的嫩果可以食用，营养丰富，果肉松软，可以做汤、炒食，别具风味。农村种植蛇瓜能吃的。
第二，观赏用：由于它的果实形状像蛇，一些地方种植用来观赏。近些年，在农村开发培育出了以蛇瓜食用、观赏、保健于一体的优良蔬菜品种。
第三，根据资料记载，食用果实，可以解渴，治黄疸；根和种子具有止泻、杀虫作用。
以上就是我的回答，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
既然叫蛇瓜，肯定和蛇有关系啦，不过，这个关系不是有亲缘关系，也不是蛇喜食的植物或者容易招蛇的植物及可以治蛇毒的植物，只是——蛇瓜的外形，和圆圆的蛇非常相像，人们以形命名，称之为蛇瓜。
蛇瓜的外形细长而滚圆，可直直的，也可弯曲如蛇盘，嫩瓜的瓜皮灰白色，上有多条绿色的条纹，形似蛇，触摸松软似蛇，而成熟后瓜浅红褐色，也像大自然中随季节而变色的蛇。所以，称之为蛇瓜，再形象不过了。
蛇原产于热带亚洲，广泛分布于印度及东南亚，在印度栽培已有2000年历史，我国台湾在日本占领时开始种植，现在我国南北方都有种植，不过我们北方种植蛇瓜的历史较短，也不过三十年左右的时间。晏子小时候绝对没见过这种吓人的蛇瓜。
蛇瓜是一年生的攀援藤本植物，全蔓性草本，雌雄同株。种子长圆形，藏于鲜红色的果瓤内，一个蛇瓜只有种子10余枚。蛇瓜喜欢温暖气候，比较耐湿热，根系比较发达，在15-40℃的温度条件下均能生长，最适宜的生长温度为20-35℃，生育期约180-200天。蛇瓜比较喜光，花期和结瓜期要求较强的光照，如遇阴雨天过多或者低温，可能造成落花和落瓜。
蛇瓜最可贵的是不择土壤，各种类型土壤均可栽培。但是土质肥沃近水的土地，更能获得高产。在我们北方，一般是三四月份种植。由于蛇瓜种子皮厚，播种前应催芽，将种子晾晒一两天，用温热水烫种3分钟，再用清水浸种两三天，种子露白时播种。露天种植提但覆盖地膜，瓜苗出土后再翻掉地膜。
蛇瓜生长速度较快，从开花至商品成熟约10天左右，所以肥水需求量较大，要获得高产就要注意肥水管理，定植成活后追肥一次，以后每采摘1-2次追1次肥。生长期间如果脱肥，就会造成瓜条畸形，影响产量和质量。蛇瓜虽然根系发达，耐旱力强，但干旱缺水会造成结瓜少和瓜畸形。蛇瓜藤蔓发达，必须搭篱架或棚架。
蛇瓜是蔬菜，当然好吃，不好吃种了干嘛？虽然极具观赏价值，但最终还是用来吃的。蛇瓜具有丰富的维生素和营养物质，嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，微甘甜。蛇瓜主要吃嫩瓜，但嫩叶和嫩茎也可食用。炒食、作汤，都别具风味。富含钙、铜、钾，清暑解热，利尿降压，对人体具有很好的保健作用。长期食用可以健脑、提高免疫力和壮骨，还具有 降血压的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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蛇瓜是一种用来吃的蔬菜，这些也是在农村里很多的家庭里面喜欢我种植的一种蔬菜，既能吃能还作为观赏用，蛇瓜类似我们见的蛇类，由于弯弯曲曲的像蛇一样所以叫蛇瓜，这种蔬菜是一种外来的蔬菜，主要在日本，菲律宾等非洲地区都有种植，蛇瓜原产地是印度，经过在亚洲很多地方种植后才引入我国！在蛇瓜长到白绿色的时候就长的像白花蛇，老了的蛇瓜变成红绿色的时候就像红花蛇，对于蛇的样子也是很想的！
蛇瓜最近几年在我国很多地区都有种植，也是部分地区夏天和秋天种植的一种蔬菜，蛇瓜对土壤没有要求，一般种植其他农作物的土地都可以种植蛇瓜，可以说蛇瓜也是比较好种植的，因为比较好管理，所以亩产量也是非常的高，到了采收的季节，蛇瓜可以连续的结果，随时都能采摘，所以产量很高，最近几蛇瓜在农村的观光采摘园都是作为特色的栽培，作为游客采摘的一种绿色食品。在农村里家庭里也都有人喜欢种植蛇瓜，主要观赏也是不错的选择，况且蛇瓜抗病力非常强，很少有病虫害！
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