您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
蛇瓜和蛇有关系吗?农村种植蛇瓜主要做什么,能吃吗?
它的,关系,也是蛇瓜和蛇有关系吗?农村种植蛇瓜主要做什么,能吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
幸好邻居大姐发觉不对劲,赶紧跑过来摇着我问怎么了,我用颤抖的声音结结巴巴的才吐出两个字“蛇,蛇”大姐把我扶起来才告诉我那是一种菜,叫蛇瓜,不是真蛇,只是因为外形长的太象蛇了,所以有些人第一次见到它时经常被吓到。
近几年种植蛇瓜的人也慢慢的多了起来,有些地方叫它蛇豆,蛇豇,但不管怎么叫它的名字中总是含有一个蛇字。
蛇瓜和丝瓜,苦瓜一样都是一种爬腾类植物,喜水,不耐旱,对环境的适应能力很强,也不容易生病,比较好管理。
它的籽和苦瓜籽一样有一个坚硬的外壳,到每年三四月份种植时需要用40多度的温水把种子浸泡几天,等种籽发芽后再到整理好的肥沃的地里,等蛇瓜苗长出三四年叶子时就该给它定植了,每隔60或80公分左右留一株苗,以便不影响它后期的长势。
因为它是爬腾植物,在长到半米左右就该搭架了,若是自己家院子里种的搭架子的高度就没啥要求。如果果卖的话建议还是把架子搭高些,尽量把高度调整到二米以上,因为有些蛇瓜都能长到一米三四呢!而且架子搭的高了蛇瓜在生长时因有着足够的生长空间,它就不会长得弯弯曲曲的,卖的时候肯定也好卖了。这时开始也要定期的给蛇瓜浇水,不然它会因为缺水而长不大。
到了六月以后蛇瓜就开始慢慢的采摘上市了。蛇瓜含有丰富的纤维素,维生素和蛋白质,可润肠通便,利尿,清热解毒。但因它性凉不可与红薯等高含高纤维的食物同食,不然会引起腹胀。它的采摘期也比较长,可以一直延长至十月份左右,也算是种高产蔬菜。
在食用时,它可以清炒,也可与肉或线辣椒一起爆炒,它的外皮可以刮掉,也可不刮。刮掉外皮后炒出来的口味比较清脆,有点像凉调的长豇豆角;不刮外皮的话炒出来吃着后味有种说苦不苦,说涩又不涩的怪怪的味道,切开后它的芯应当去掉再炒,当然了还是看个人喜欢的吃法去做了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛇和蛇瓜有关系吗?农村种植蛇瓜主要做什么,能吃吗?
蛇瓜,一年生攀援藤本植物,原产于印度,在日本,马来西亚,菲律宾等均有种植,我国南北地区很少有大面积种植,它的果实可食用,并有消渴,止泻,杀虫的作用。蛇瓜表面有白绿色相间的条纹,形似白花蛇,因此得名。
蛇瓜的生长习性。蛇瓜喜温,耐湿热,根系很发达,在十五到四十度之间都能生长,最适宜温度是二十到三十度。蛇瓜适应性很好,各种土壤皆可种植,整个生长期二百天左右,生长势头旺,产量较高。
蛇瓜的繁殖方法。蛇瓜一般在每年二月份,播种前将种子用温水浸泡,再进行烫种处理,最后放在三十五度环境中催芽,露白后即可播种。最好先用温室育苗,然后定植,定植前十天要进行炼苗。
蛇瓜和蛇的关系。蛇瓜,有着白绿想间的条纹,似白花蛇,所以称蛇瓜。其实只是外形像蛇,两者又没有本质上的联系,很多人害怕蛇瓜,不敢食用它,其实是对蛇的恐惧心理,需要慢慢去克服。
蛇瓜的价值。蛇瓜有的垂直,有的弯曲,有的卷尾,在嫩瓜期有白绿条纹,很有观赏价值。蛇瓜性凉,含有丰富的碳水化合物,维生素和矿物质,对人体十分有利,具有很高的药用价值。蛇瓜嫩果实作为蔬菜,嫩叶和嫩茎可以炒食,具有很好的营养价值。
蛇瓜的价值总体来说很高,但是种植的人不多,其潜在的市场还需要进一步开发。不过我们可以试着种植,一旦有了市场就可以扩大规模种植,一定有不错的经济效益。我是小李,关注农业,支持农村,爱护农民。想了解更多的农业信息,欢迎关注我。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候我小姨家种的,炒菜很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这瓜太难吃了,皮特厚,舅舅家就种了年就再也没有种过了
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛇瓜和蛇没有关系;只是蛇瓜外形上弯弯扭扭的像蛇而已,所以叫蛇瓜。在我们西南地区,蛇瓜一般夏天种植,成熟采摘后去皮拿来炒熟食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛇瓜和蛇一毛钱的关系也没有,要说有关系,就是蛇瓜长的像蛇,这也是蛇瓜名字的由来。
在我的小农庄里每年都会种上一些蛇瓜,种植的目的,一是为了食用,二是为了观赏,因为有很多人并未有见过蛇瓜,有了这样一种新奇的植物,也都让大家津津乐道,尤其是对小孩来说。
关于蛇瓜能吃吗?答案是肯定的,蛇瓜不但能吃,而且味道还很不错,不然的话也不会让这个原产于印度的蔬菜品种翻山越岭来到中国,而且在我国的南北方都能够扎跟发芽。
上一篇:社会上,流行精致的利己主义者,你崇拜,还是学习,还是不赞成?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |