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最正宗的白米饭的蒸做法？

米饭,大米,蒸笼最正宗的白米饭的蒸做法？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

米放电饭锅里，手放到米上，加水加到一个手指关节处，就ok，然后蒸

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时侯妈妈都是把大米洗干净。放到开水锅里煮一下。捞出放到蒸笼里蒸。

回答于 2019-09-11 08:43:50

加点猪油哦！更香！

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸白米饭还是小时候农村家里材火灶做出来好吃

首先洗米就一遍就可以了而且是快速的清洗，把水面上的杂质冲洗掉就好了。

接着材火灶水烧开把米下进去，用勺子搅拌，直到把米煮开花，把多余的米汤撑出，然后盖上锅盖，材火灶改小火感觉到没水了明火撤掉，就用灶台里的余温把饭蒸熟，这样饭吃着香，锅巴也很香的，吃饱在喝碗米汤，那家伙真的舒服！

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