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为什么经雨的小麦收获以后价格没有不淋雨的贵呢?怎么分辨呢?
小麦,麦粒,麦子为什么经雨的小麦收获以后价格没有不淋雨的贵呢?怎么分辨呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
经雨的小麦变重,而且还需要加工,所以便宜。干得就反之。就跟茶叶差不多,为什么物以稀为贵其实都差不多的道理。根据水分,和自己常年打交道的经验区分比较好
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
这个问题是很现实的问题,6月5日大部分小麦产区,下了一夜大雨,造成小麦大面积倒伏。而此时皖北地区才刚刚开始收割,绝大部分没有收割,小麦淋雨,不过还好没有连阴雨,6月6日上午天就放晴了,否则那损失可就大了。
雨淋过的小麦跟没有淋过的有很大的区别。
一、色泽
过水的小麦色泽发生了变化,原本麦粒是金黄色的,对着光照有反光,颜色鲜艳,而过水的小麦,麦粒发白,没有光泽度,用手触摸有粗糙感。仅从感官上小麦的价格就会降低。
二、深加工
雨淋过的小麦磨成面粉,最简单的做成馒头,馒头的颜色会发生些许变化,有点发黑,影响销售。
三、心理上
任何东西只要发生他不适应的环境变化,人普遍性的认为东西的品质发生了变化,从心底就把他的价值降低了。
收完小麦跟村里唠家常,村民普遍说雨后收割的小麦价格肯定低,每家都是把两种小麦分开放的,卖也会分开卖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为淋雨的小麦后期需要晒干,不易储存,增加人工成本等原因,造成价格比干小麦要低。淋雨的小麦表面发黄,发暗。若淋雨小麦长时间水分大,会胚芽鼓起松动,晾干后出现裂缝和发芽的迹象!
记得小时候家里小麦收获后都是放到院子里和马路边去晾晒,要经常的来回翻动,确保均匀晾晒,那时候没有高科技仪器来测试小麦的水分和干燥成度,农民们都是抓几个麦粒放到嘴里,用牙齿去咬来测试小麦是否晾干。晾干后的小麦更方便储存!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里没有种小麦,我也没有看到别人种过,所以不知道怎么回答?
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏季季节是最忙的时候,有时下雨后,小麦就淋雨了,淋雨后价格比没淋雨的都低一点,主要是觉的不干燥了,颜色方面也不好,而且淋得时间长了,就会发黑,有的还会长芽,发芽的,我们当地都叫芽麦,磨成面,吃起来也不好,很难吃。淋过雨的,小麦有点发黑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我那里不种小麦种水稻,不知道怎么回答。
回答于 2019-09-11 08:43:50
淋过雨的麦不及时晒干会涨牙在一个会影响储存时间和口感
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么经雨的小麦收获后价格没有不淋雨的贵呢?怎么分辨呢?
每年收麦时,粮农最怕的是“连阴雨”了,什么叫“连阴雨”?就是持续一个星期左右的降雨和阴天!
小麦的成熟期,因为麦粒的含水量已很小,这时如遇连阴雨,对小麦的品质影响很大!如果出了芽,就只能做为饲料来用了。由于品质差而价格低就属正常了!
所以,农民朋友们一定要抓紧有利时机,抢收已经成熟的小麦,充分做到“丰产丰收”。
雨后麦和雨前麦怎么辨认呢?这得从小麦的发芽部位来确认,不淋雨的是黄白色的,
淋过雨的是稍微发黑色的
这个不难区分。最后建议麦区粮农,抓紧晴好天气,确保颗粒归仓,注意天气变化,切莫大意,切实做到既丰产,而且还要丰收!
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