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用十吨新酿造的酒,加一勺两千年前的酒,是不是就变成汉朝千年陈酿?
年份,陈酿,老酒用十吨新酿造的酒,加一勺两千年前的酒,是不是就变成汉朝千年陈酿?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒是一类致癌物质,无论用什么方法酿造成的酒都是一类致癌物质,这是由酒精的特性决定的,与酿造方法没关系。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茅台就这么干的
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果酒商能够发掘到一万年之前古人埋下的酒,酒商就有胆造出万年陈酿酒来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是。这叫酒文化
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然算是千年陈酿!
回答于 2019-09-11 08:43:50
假如真像题主说的这样,那么现在的百年陈酿,千年陈酿就要多的很了,毕竟这些百年老酒,千年老酒,在比较大型的酒水厂家多是有点存货的,所以在酿酒的时候,要是只看基酒年份的话,
那么肯定是不行的,至于为什么不行,主要就是因为这些基酒一是占的比例太小了,二是只要勾兑以后,那么再好的品质也要变化了,但是老酒的品质只要变化了,那么这些用来做基酒的百年老酒,
千年老酒,还能叫为老酒吗,我估计不能吧,毕竟这些老酒之所以叫老酒,主要就是因为口感原因,品质原因的,而现在因为这些新酒的加入,导致老酒的好处多要没有了或者减少了,
那么这些勾兑出来的白酒,只能说是陈酿酒水了,而且在自称陈酿酒的时候,还要根据所用老酒的比例,新加酒水的比例,给出一个适当新年份的,要是所用老酒比例高的话,那么就可以给出数十年陈酿白酒
要是所用老酒比例少的话,最多可以给到5-10年陈酿的,所以要是这样明确下来,估计不少人也能接受的,但是有些厂家在勾兑这些酒水的时候,偏偏不这样说明,因为要是这样说明了,
那么人们就多知道他们是勾兑酒水了,而一但是勾兑酒水了,那么购买的人数就少了,所以这些厂家为了多一点酿酒底蕴,多一点酒水价格,也要说这些酒水全多是陈酿出来的
最后小结:我们在购买酒水的时候,最好是购买纯粮酿造的白酒,因为这些白酒,一是在口感上面比较舒服一点,二是在后劲上面,醒酒上面也是很快的,所以最好还是购买这些白酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
十吨太少,最少十万吨新酒,才可以加一勺千年陈酿,然后就是十万吨千年陈酿!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是滴
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