您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

豆腐脑南方喜欢糖的，北方喜欢咸的，为什么粽子南方喜欢咸的，北方喜欢糖的呢？

豆腐脑,粽子,南方人豆腐脑南方喜欢糖的，北方喜欢咸的，为什么粽子南方喜欢咸的，北方喜欢糖的呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

分析其三原因是南北气温的差别造成饮食咸甜习俗不同。南方气温高，所以咸粽作为主食，人们身体需要补充盐分，而豆腐脑作为南方人的辅食，或者属于茶点一类，比方说上午茶或下午茶食用，吃甜豆腐会口感顺滑一些。北方则不同，气温干冷，吃甜粽属于人们一般补充能量类食物，所以吃甜粽更符合身体需要，而豆腐脑是北方人早餐的主食，咸豆腐脑作为正餐食用，混搭其它食物吃起来才搭，不可能吃着甜豆腐脑咽着白膜。

综上分析所以说为什么豆腐脑南方喜欢糖的，北方喜欢咸的，而粽子南方喜欢咸的，北方喜欢糖的原因。这个解释是属于个人观点，您有什么想法请留言评论，也欢迎大家转发讨论。谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们着粽子甜咸皆可。口味搭配着来吃，如果都是一种的话肯定会吃腻的，里面包着糖果，枣子，咸肉，蛋黄蟹黄等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方人正餐一定是咸食。甜食只能当点心。豆腐脑儿是正经早餐，所以一定要咸。粽子在东北没人把它当主食，就算当早餐，也要配咸菜或汤水来送。

回答于 2019-09-11 08:43:50

那是因为偶尔的不一样会更好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

哪里呀。在我们华南地区既有包咸的带馅的粽子也有包的凉粽更有甜的带馅的粽子呢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子是咸的还能接受，豆腐脑是甜的，我作为北方人是真接受不了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在宋朝吃糖不像现在吃甜食这样简单。现代人为了减少糖摄入甚至少吃糖或者不愿意吃糖，因为糖吃多了对身体不健康反而在古代糖却是很受欢迎的，所以价格比日常生活品要高，因此糖在古代一直是皇宫内院的高端消费品。

以前，北方是中国的经济中心，生活水平比南方要高，糖的消费主要集中在以北地区。而南方人吃糖很少，反而需要用食盐来腌制食物，这也是为什么南方咸货、腊肉较多的原因。我觉得在做粽子这块南方人比北方人用料要多要丰富。

 3/3   首页 上一页 1 2 3