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端午为什么一定吃粽子呢?有什么有趣的典故吗?你家乡是吃甜粽还是咸粽呢?最爱哪个口味?
屈原,粽子,汨罗江端午为什么一定吃粽子呢?有什么有趣的典故吗?你家乡是吃甜粽还是咸粽呢?最爱哪个口味?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
端午为什么一定吃粽子呢?有什么有趣的典故吗?你家乡是吃甜粽还是咸粽呢?最爱哪个口味?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候我们都学习过端午节跟中国的伟大诗人屈原有关,那我们为什么要吃粽子呢。相传屈原投江后。当地百姓。纷纷打捞可是一直捞到洞庭湖都没有打捞上来,当地百姓。悲痛欲绝,很多的百姓坐船到江里去吊念他。拿出为他准备好的饭团和各种食物投入江中。可是百姓又怕饭团和各种食物被江中的鱼虾所吃,所以拿粽子叶包起来。又拿彩带裹上,纷纷投入江中。当地百姓为了纪念屈原每到屈原投江的时候。也就是端午节。就吃粽子了。
端午节吃粽子也不光是为了纪念屈原。粽子的谐音也叫中子。民间有了吃粽子可以得儿子的风俗。粽子的谐音也叫众子。寓意儿孙满堂,家庭兴旺。粽子也与光宗耀祖的宗谐音。人们吃粽子也为了光宗耀祖。所以家家户户都吃上了粽子。
我们老家的粽子的非常的简单,只有枣和糯米。我觉得这个粽子就是按照各地的习俗来做的。有的地方呢,粽子是用小米做的,有的地方那粽子是拿咸鸭蛋和肉做的,或者是红豆和肉做的。甚至还有腊肉做的粽子。这几种粽子呢,一般都是南方吃的。南方一般吃咸粽。北方呢,都一般吃甜粽?我我只喜欢去,大枣和糯米的。虽然咸粽也吃可是吃一两口就不吃了,谢谢大家可以去西瓜视频,看我做粽子的视频,粽子是昨天做的。呵呵
回答于 2019-09-11 08:43:50
端午节不一定非要吃粽子。爱吃什么吃什么就好。
典故?对湖南人来说,有条汨罗江足够说明一切了。
我们家乡,生活条件好了之后吃什么口味的都有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
端午节为什么要吃粽子呢,历史上有很多传说,大同小异都是说爱国诗人屈原在祖国灭亡之际,于五月初五悲愤的怀抱大石投身汨罗江。人们为了不让鱼虾损坏他的身体,便用竹筒装着江米投入江里,史称竹粽也叫竹筒饭。后来又演变成用竹叶、粽叶等包裹并缠五色线。具体历史传说可以百度一下。大概就是这么个意思。
后世过端午节除了包粽子还有划龙舟插桑蒱艾草等。记得我家乡是大家都要在门上插桑蒱和艾草,还要喝雄黄酒;雄黄酒要在屋前屋后撒个遍,大人小孩都要喝,小孩沾沾嘴就可以,但是小孩脸上得擦一下,说是防虫咬,驱病邪的!吃过午饭就是看划龙舟,那时县里才有龙舟赛,所以要去看的人都会早早的吃了午饭跑到县里,有的远的就会吃了早饭便去等着。
较于吃粽子倒不是那么重要了,家里煮好了拿着想什么时候吃都可以。小孩就会拿着去跟小伙伴比较,谁的大,谁的味好,谁家又是咸的,谁家又是甜的……到底味道怎么样现在已经记不得了。要说喜欢甜粽还是咸粽,对于小孩来说多数是偏向于甜粽的,我就是其中之一,咸的实在吃不惯。大人就没什么讲究了吧,甜的咸的都吃,也没有问过他们味道怎样?喜不喜欢?也许都喜欢吧,比较吃的是那种情感,不只是美味!
回答于 2019-09-11 08:43:50
端午节是我国的民族传统习俗。这一天要赛龙舟,吃粽子。纪念屈原。
传说在两千多年前,屈原是楚怀王的大臣,受楚怀王重用,可是这一举动引起上官大夫和令尹子兰的极度,他们诽谤屈原,挑拨楚王和屈原的关系,楚王便对屈原逐渐疏远,将屈原放逐。眼看着楚国濒临绝境,因谗臣误国,将被秦国所灭,屈原心中悲愤万千,写下了绝笔作《怀沙》之后,跳进了汨罗江自尽。屈原死了以后楚国的百姓们伤心欲绝,很多村民到汨罗江边去吊唁屈原,很多渔夫们便划船到汨罗江打捞屈原的尸体,他们吧粽子、鸡蛋等食物丢进汨罗江中,希望能用这些食物喂饱江中的鱼虾,不让那些鱼虾吃掉屈原的尸体,甚至有人将一坛子的雄黄酒倒进江中,希望把江中的蛟龙药晕过去,据说,那个时候水面上就是浮现出了一条晕了的蛟龙,龙须上还沾着一片屈原大夫的衣裳,人们将这条蛟龙拉上岸,将蛟龙筋抽出,将龙筋缠在孩子们的手和脖子上,然后用雄黄酒摸七窍,使这些毒蛇害虫不再来伤害小孩子。当时屈原跳江那天是农历五月初五,从那以后,每年的五月初五,人们都会划着龙舟、吃着粽子、喝着雄黄酒来纪念屈原。
我们这里习惯吃甜味粽子,糯米和大枣的经典馅,吃着特别香甜。今年我也包了一些,自己包的吃着格外香甜。
做法:1.买粽叶一把,糯米3斤。大枣20个,
2.糯米和大枣提前一晚上泡好,
3.粽叶用清水泡一下,开水煮5分钟。这样包的时候更容易包住米,
4.先取亮两片粽叶叠在一起,稍微错开一些,在把粽叶圈成漏斗状,放一勺糯米,在放一个大枣,上面在放两勺糯米压住
5.粽叶盖住糯米,包出四个角,在用绳子缠住粽子
6,包好的粽子放高压锅煮1个小时,时间到后就煮好了。
7.煮好的粽子带着清香,吃一个香甜软糯。自己包有满满的节日氛围!
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