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马铃薯这个名称是从哪儿来的？
马铃薯,松溪,土豆马铃薯这个名称是从哪儿来的？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
其人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的土豆。
十六世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲；十七世纪中叶，马铃薯已成为爱尔兰的主要作物，并逐步在欧洲普及。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国。
目前，除中国外，印度、美国、俄罗斯等国也是马铃薯的主要生产国，其中，中国是世界马铃薯总产最多的国家，且已启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯即将成中国的第四主粮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
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