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如何让果树果实膨大、增甜、着色？
果实,果树,营养如何让果树果实膨大、增甜、着色？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
但是进入成熟冲刺期，之前的农事管理是否做到位了现在讨论都是空话，这个阶段还能做些什么加速转色增糖呢？这几点措施不妨试试，操作得到或许就有意外的惊喜，让今年收成更好一点点。
第一点，营养补充
进入到着色后期，适当的营养补充能够增快着色增糖进程，这个时期在控制氮肥的前提下，叶面可喷施高磷高钾叶面肥、磷酸二氢钾叶面肥、含氨基酸叶面肥等；地面则可以施黄腐酸钾等水溶肥料。
第二点，适当修剪
天气较好的地区，可以对树冠适当修剪，剪掉过密的枝条，保持树体通风透光，以提高内膛果、树冠下方的果实的光照面积。
第三点，科学控水
柑橘膨果后期和成熟期，科学控水利于果实上色，增进果实品质。一般在采收前的20-30天控制水分，保持园区干燥。也可以在地面覆盖反光膜，既控水又补光，有效提高柑橘增甜上色的效率。
第四点，科学着色
着色产品很多，果农在使用时一定要谨慎科学使用。像氨基酸、胺鲜酯、芸苔素、甲壳素等着色剂按说明使用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
果子如何增甜着色是个关键的环节，因为如何种植出色泽漂亮，甜度高的高品质水果，是种植成功与否的关键。也是解决水果销路，提高经济效益的关键。如何做到果子颜值又高，口感又好呢？
一、施肥得当，增加果树营养。
1、科学合理的施肥是增甜着色的关键环节。追肥的目的就是为了让果实膨大，增加果实的甜度和让果实着色更好。因此，一定要保证果树的营养充足，并且营养均衡。氮、磷、钾的比例在不同的时期有不同的侧重。另外还可以通过喷洒叶面肥来补充一些中微元素肥，为果树转色增甜提供足够的养分。一般而言，在果实开始膨大期，使用磷酸二氢钾喷施一遍，有比较好的效果。
在施肥的过程中，尽量多施一些有机肥，既可以提供充足养分，又可以改良土壤条件。
2、保持土壤的的松软和充足的水分。一方面要保持土壤的通风透气，另一方面对水分管理也要得当，既要适时浇水，并控制好浇水的量。因此，要修建排水沟、疏通排水渠道，防止形成积水。
二、要保证有充足的光照。
要想果实增甜、色靓，必须要有良好的光照条件，因此增加果园里的光照也是很关键的。
首先，需要对果树进行修剪枝条，春夏季合理修剪，留下适当数量的结果枝，可以把要供给其他枝条的养分都节省下来，用于果实的生长发育。此外，通过修剪枝条来保持良好的树形，可以提高通风能力和光照利用率，促进果树的良好生长。
除此之外，还可以利用植物激素等药剂，如乙烯利、增甜剂等进行适当的调节。只要控制好合适的浓度，就可以发挥不错的效果。
其次，可以通过吊枝、摘叶等方法改善光照条件。尤其是在枝条比较多，长枝挂果的果树，在阳面果实上色后，将结果枝或枝组吊起，使果实阴面也能见到阳光。或者适当的采摘掉果实周围的叶子，避免叶子遮挡，影响光照。另外，把原生长位置的大枝上下，左右轻拉，改变原光照范围，使冠内冠下的果实能着色。
再次，可以通过铺设放光膜来增加光源，使得光照更加均衡。当然，使用反光膜的同时，对果树的枝条修剪进行相互配合是必不可少的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
果实膨大，增甜，着色是果实生长的必要阶段，就算不做任何处理果实也会膨大着色增甜，只是在农事生长中为了达到更大的收益所采取的一些措施。接下来简单介绍一些操作措施。
1.水肥管理
水肥管理在膨大期至关重要。目前膨大一般分为膨大初期和膨大后期。有些有核果树以硬核期为界限分为一次膨大和二次膨大。
一次膨大期：果实细胞数量不断增多。果实内酸物质不断积累，酒石酸，苹果酸等。这一阶段目前植物营养研究认为，需要补充多一点氮肥。高氮配方的肥料可以促进酸物质积累和细胞数量增多。
硬核期：硬核期果肉几乎不怎么长，果实变硬，硬核期需要磷钾肥快速让果实籽粒变硬。
二次膨大期：二次膨大期，果实酸物质不断降低，糖类物质不断增加，花青素等着色物质开始合成。这一阶段肥料以氮钾为主，氮钾比例1:2，随着果实变成熟，钾肥比例增多，氮肥比例降低。
还有可补充一些关键营养：比如上色期适当补充苯丙氨酸，可以促进花青素的合成。
2.调节剂加快速度
在果实膨大期在关键时间可以适当添加调节剂，加快果实膨大，成熟转色。
1.化学合成调节剂：调节剂使用是一门学问，过量或者不够都不行，一般在膨大初期。赤霉素，氯吡尿，细胞分裂素合理复配达到，膨大，无核，拉花，疏果等作用。比较常用的美国奇宝（以赤霉素为主）
2.天然调节剂：目前在应用中，会使用海藻肥（海藻含有比较多的天然细胞分裂素等成分），可以促进膨大，并且使用安全。
3.农事操作；环剥
环剥原理是：木质部从根部吸收的养分运往果实，韧皮部将光合产物回流给果实和根部。环剥阻止光合产物运输回根部，把所有养分运输到果实上，可以促进果实膨大转色。但是环剥后会导致光合作用合成的有机物营养输送不到树根，会对根系有损伤，后期采完果后需要养根。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到不如做到，要做就做最好；
你有不如我优，你绿不如我红；
你绿果没人问，我红果争着要；
你绿果能卖了，我红果价更高；
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