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炎炎夏日来袭，你觉得哪些美食是不可或缺的？
黄瓜,美食,凉粉炎炎夏日来袭，你觉得哪些美食是不可或缺的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北大冷面
1.先把买来的冷面撕开一条条的，放在冷水里面泡1个小时捞出来备用.
2.准备香菜，黄瓜，辣白菜，煮熟的鸡蛋切两半，白芝麻，酱牛肉切片
3.准备冰镇矿泉水一瓶（根据吃面人多少准备）我这是一碗的量，煮牛肉的清汤（把上面的牛油和沫子打出来），盐，白糖，陈醋，海鲜酱油，姜末，蒜末，
4.准备一个大碗，里面放上十克白糖，十克陈醋（可根据个人口味调糖错的量）放上姜末，蒜末，到入5克酱油（喝汤的勺子一勺左右）倒上两大勺子牛肉清汤，半瓶矿泉水，把碗里面的白糖和盐调均匀备用
5.锅里准备水，烧开，把泡好的冷面放进去烫两分钟，捞出来放在凉水了把面过凉～汲井漱挤净水放在大碗里，把之前调好的冷面汤做漏勺把姜末蒜末隔出来，倒在冷面上，在放半个鸡蛋，在放几片酱牛肉，都在碗边挨着放，然后黄瓜丝，辣白菜，中间放香菜，在撒上白芝麻就可以吃了！大功告成！
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为这个很下饭，可以增加些饭量！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
夏天到了，温度升高，人体舒适度下降！味口也不太好，大麻大辣重油的菜肴就不是很喜，现介绍几种夏日广受欢迎的美食！
冰粉：沁人心脾，解暑良品！特别是吃了大麻大辣的火锅，水煮菜后，来一碗简直不摆了！
姜汁豇豆：夏日没胃口，这道姜醋味的凉菜刺激味蕾，令人食欲大开！是用姜米，香醋，鲜汤，味精，盐，香油调成。肚片，心舌等都可以做成姜汁味，下酒神器！
藤椒鸡：新潮川味，清香幽麻微辣，非常开胃，满足想吃麻又怕吃麻的人群。用鸡汤，青红小米椒圈，藤油等调成汁水。吃入嘴中，就像初恋的感觉，总是想深入尝试一下那种感觉！
欢
例如还有凉糕，糖醋排骨，珊瑚雪莲，蓝莓山药，酿苦瓜……欢迎朋友们补充！
关注“农家乐厨子明哥”，只要用心，人人都是食神！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题对于麻小的故乡来说，毋庸置疑。
不懂啥叫麻小？那你离吃货还有很长的路要走。
麻小就是麻辣小龙虾，炎炎夏日的大武汉，是小龙虾的天下。吃小龙虾，不是为了清凉降温，而是为了痛快。
来武汉，别忘了有小龙虾一条街。
石牌岭路是武昌的“小龙虾一条街”，竹苑大市场有好几家不错的大排档，每到时令都是人满为患。其中小亮蒸虾名气最大，满街的“小亮”会让人手足无措，偷偷告诉你，“原版”小亮，在道路尽头。
油焖大虾、蒜蓉虾、炒虾球、清蒸大虾……红艳艳、油汪汪，是这个季节的巡礼。
武汉小龙虾江湖中，潜江小龙虾也算是C位出挑。
铺满蒜蓉的虾身微卷，两只手掰开虾肉，突破奔流的红油，吸一口脑袋里的虾黄，吮出醇香带甜的汁水，在大火的熏陶下，虾肉的鲜甜与浓郁蒜蓉油融为一体。
十六种特殊香料融合的油焖大虾不甘居于蒜蓉虾之下，据潜江老师傅介绍，这些香料每一种都有独特的处理方法，或捣或磨或解刀，如同水浒好汉相斗，十八般武艺全部使出的气概，拨开鲜红盔甲，虾肉柔软白净，往佐料里浅尝辄止的一蘸，一入口麻辣鲜香的滋味。
色泽鲜艳的油闷大虾的精髓，取决于老师傅是否在出锅前，淋上一勺经过多种反复工序熬制的香油，把中药的清香，豆瓣的咸香，麻味儿与辣椒味儿全部锁在瓷实的虾肉中，再将龙虾混着香料焖在锅中几分钟，让香料与虾肉你中有我，我中有你，好吃的馋掉舌头。
说完夏日武汉餐桌主角之一小龙虾，当然不能不提万年绝配——凉拌毛豆，毛豆每个都饱满新鲜干净，酱油醋辣椒芝麻油蒜蓉都舍得给，非常入味爽口。
虚浮！
回答于 2019-09-11 08:43:50
（图文原创）炎炎夏日，什么美食是不可缺少的？我觉着有许多都是夏天不可缺的，且食用率都挺高的，听我道来哦一一一
首先，便是烧烤。夏天是烤串的季节，你不见，小排档爆满、露天烧烤随处可见、野外烧烤三五成群，每天都有这样的场景上演，我本周在同一个地方己经吃了两次烤串了。所以，烧烤是夏天不可缺少的美食。各种田螺、小鱼虾和各种各样的凉拌菜都是下酒菜，都在夏天不可缺少。特别是种类繁多的凉拌菜是家庭夏季餐桌的主菜啊，真想不出少了它，天天该吃啥！估计人们会无所适从吧！瓜瓜果果也是夏季不可缺少的美食。杏子桃子李子，西瓜香瓜哈密瓜……有了这些，夏天才更有味道，更让人爱它的丰富多彩、有滋有味儿。
街边的各种小吃。夏天热大家都不想进厨房，街边小吃吃完睡觉休息。这其中当属面皮、凉粉之类的食物整个夏天都不可缺少的，它是人们生活的一部分啊！冷饮雪糕类。即使成人可以不去沾染，孩子们是绝对离不了的。批发一堆又一堆放冰箱，三两天就没了。也难怪，现在的雪糕品种太丰富了，尝试着就都吃掉了。酒。夏天到，白酒虽然不如冬天卖快，但还是不能少。啤酒绝对也是少不了的，常温、冰的、扎啤，都卖的火爆极了，夏天的酒，不可缺少了，因为男人占一半世界啊！这种日常下酒菜更成了夏天的热宠。男人们的大小饭桌，两碟都会摆上桌，不知不觉捏着吃完还会盛满，不打不算中会吃掉这油炸花生许多，特别是夏天。各类花茶。夏天称苦夏，天气炎热，身体烦燥，适宜饮各种下火而清
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