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带蒜头样的小香葱是什么葱，如何种植？

上旬,鸡腿,苗床带蒜头样的小香葱是什么葱，如何种植？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

带蒜头样的小香葱是什么葱，如何种植？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、带蒜头的小葱有两种：荞头和胡葱。

1、荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质, 以及维生素等营养物质, 兼具一定的食疗与保健作用。荞头适应性广, 抗逆性强, 其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍, 是著名的保健农产品之一, 被誉为“菜中灵芝”, 形味俱佳, 风味独特。

2、胡葱有顽强的生命力，其根部有个宛如蒜头的小疙瘩，皙白细嫩，肤如凝脂，俗称“薤白”。胡葱含有较丰富的蛋白质，可以调味、去腥、杀菌，具有温中，下气的功效。对于水肿、胀满、肿毒有一点的治疗作用，又能发汗健胃，是一种保健营养蔬菜。多食葱白，对于心血管病人减少胆固醇积累、避免发生血栓及防治呼吸道传染病均有好处。

二、如何种种植？两种葱同属百合科，种植方法大同小异。

1.首先选择要种植的葱的种类，找到种子，选择一块可以得到全天日照排水良好的地方，挖土到30厘米深，加入堆肥等或其他有机物质。

2.然后就可以把种子或球茎种植下去了，如果是种子，播种深度为1.3厘米，列与列间距约30厘米，如果是球茎，将根部种下，彼此间距为5厘米，深度为2.5厘米，列于列间距30厘米，种植床要充分浇水，等幼苗开始出芽时决定是否要间苗，以便留给它们更多的空间。







回答于 2019-09-11 08:43:50

小香葱以食用嫩叶为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种。它分蘖能力强，生长期短，复种指数高，适应性强，比较容易栽培。具体栽培应该注意以下几个技术环节：

小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。

选地势高燥、土质好的地块，做宽1.2米的高畦苗床，施腐熟有机肥作基肥。播种前将苗床浇足底水，每平方米苗床撒播种子4-5克，然后覆盖0.5厘米的细土，镇压后浇水。同时，在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。

移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。

栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米—5厘米，栽后及时浇定植水。

香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后，及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天—14天追施1次，收获前15天不再追施。还可使用叶面肥，促进葱株嫩绿。

小香葱从返青到第一刀约需40天（当株高30～50厘米），第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致，每次收割后用耙子把地耙l遍，3天后葱伤口愈合，新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑期间收割，以防死苗。

虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治措施，科学使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益。另外，增施有机肥，及时浇水追肥。多施磷钾肥，少施氮肥。





回答于 2019-09-11 08:43:50

带拳头状的小香葱名为鸡腿葱，植株瘦小细长，葱白细小，外层显浅红色或浅黄色，类似洋葱头外皮。葱叶细小，4～6片，生长缓慢，产量低，但鸡腿葱味道辛辣芳香，葱白坚实，耐储性极强，是大葱品种中具有独特风味的珍品。

种植方法：

1、土地选择

选择适宜田块不同的土质对鸡腿葱的生长和品质影响很大。要选择地势高、平坦，耕作层深厚，有机质丰富，水肥保持力强，前茬作物为非葱蒜类植物的沙壤田块作为生产田。土壤PH值为7～7.5为宜，深耕25cm，每667平方米施肥3000Kg，整平耧细，做畦。

2、播种

选用发芽势在50%以上，发芽率达90%左右的种子，每667平米用种1.2～1.5Kg，掺干细土5～10倍拌匀，先将畦内挖出熟土放另一畦，耧平、浇足水，待水渗下后撒播，将挖出熟土拍碎、覆土1cm左右，播种2～3天，轻耧畦面，松土保墒。

3、幼苗管理

冬前管理，出齐苗后，封冻前一般浇1～2次水，气温降至1度时，要浇足防冻水，撒施碎马粪或细肥覆盖厚度1cm左右，确保安全越冬。

春季葱苗管理，气温回升到3～5度时除草，3月下旬～4月上旬进行浇水并间苗，4月下旬进行每667平方米施尿素15～20Kg并进行2次间苗，结合松土除草。5月浇大水，看苗追肥，氮钾肥混施，6月上旬后要以控为主，停止浇水，准备移栽。

4、定植

6月下旬～7月上旬进行移植，移植前土地要施肥整平，8月下旬～9月上旬，每667平米施尿素20～25Kg，硫酸钾20～30Kg，每次施肥要浇大水。10月中旬～11月上旬，以水分管理为主，每6～7天浇一次水，地不见干，对提高产量至关重要。