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有多少人跟我一样，觉得蛋炒饭跟萝卜干是绝配，有没有好吃的做法？

蛋炒饭,老玉米,萝卜干有多少人跟我一样，觉得蛋炒饭跟萝卜干是绝配，有没有好吃的做法？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

有多少人跟我一样，觉得蛋炒饭跟萝卜干是绝配，有没有好吃的做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

老玉米也特别喜欢在蛋炒饭里加萝卜干一起吃，对于老玉米来说，就没有一碗萝卜干蛋炒饭解决不了的事情吗，如果有，那就两碗。现在老玉米就来说说萝卜干和蛋炒饭如何更好地搭配吧。


首先，准备好米饭，可以是剩饭，如果用籼米的话，炒出来的饭会更加干爽。先将鸡蛋加入盐、料酒和葱花打散，放入热锅热油中，炒碎后盛出备用，接着锅中热油，倒入米饭炒散。


接着，就可以加入准备好的切碎的萝卜干、炒好的鸡蛋，萝卜干可以提前泡水，喜欢辣萝卜干的也可以直接加，翻炒均匀后，加入生抽、盐和白胡椒粉调味，香喷喷的萝卜干蛋炒饭就可以出锅啦。


剩饭是每家常有的事，如何巧妙地利用它，蛋炒饭是最简单的一招，吃惯了普通的蛋炒饭，加入适量的萝卜干，可以起到增香、调味、提升口感的作用，越吃越下饭哦。

我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！

回答于 2019-09-11 08:43:50

蛋炒饭有很多种做法。简单一点的做法。1.油烧热。煎好鸡蛋操碎。放进胡萝卜丁。嫩的玉米粒。想放青菜的可以放一些。小青菜。再放入米饭。七八成熟的时候。放点蚝油，味极鲜酱油。鸡精，盐，翻炒一分钟收火即可。希望您能采纳。灌云阿丁美食创作者。