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现在农村这个季节，菜地都有哪些菜吃？
蔬菜,黄瓜,豆角现在农村这个季节，菜地都有哪些菜吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
现在农村这个季节，菜地都有哪些菜吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不下十种吧！
茄子，黄瓜，虹豆，觅菜，空心菜，荊芥，生菜，油麦菜，韭菜，香葱，大蒜，，，，，。
而且还新鲜，有机，环保，无污染
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！现在这个时期，农村菜园子的菜都是琳琅满目，各种样的蔬菜，瓜果。
我家的家乡位处于湖北鄂西北处，每到夏季来临之计
，妈妈都会把家里的菜园子，种的满满的，在我的家乡村民们几乎每家每户都会种菜，大家伙都会种一些比较受欢迎的菜，今天我就来说说我家菜园子都会种哪些菜吧。
西红柿“又名:番茄”西红柿在我家是大家最喜爱的菜，因为它很强大，不久能做菜，还可以做汤，下面条，凉拌，还能生吃，不管是哪种吃法都很好吃。
辣椒“尖椒”夏天天比较热，大多数人的胃口不是很好，有没有食欲就全靠辣椒了，在农村辣椒是必种的菜。
黄瓜:黄瓜在我家的地位，和西红柿一样，缺一不可，黄瓜水分高，口感好，是夏季餐桌上不可确少的菜。
茄子，长豆角:这两样菜在夏季也是农村菜园子里常见菜，主要就是豆角和茄子我们那里的人都爱吃。
丝瓜，苦瓜:苦瓜也许不是很受欢迎，但是在我家每天都会在墙边种上几棵，苦瓜性凉，夏季多吃可以清热降火，丝瓜肉质鲜美，老少皆宜。
南瓜，冬瓜:生命力比较要强，往墙角，田埂上随便种上几棵接的果实就吃不完，而且结果时间长，吃不完的可以储存起来留着秋冬菜少季节吃。
还有，空心菜、荆芥等等……
听完我的介绍，大家是不是感觉我家的菜园丰富多彩啊，你们家菜园都会种哪些菜呢？欢迎朋友们留言讨论。【我是乡野鑫子】喜欢我朋友们可以关注我哦，感谢大家的支持！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个季节菜地可以吃的菜要看在那里，南方农村的四季豆，空心菜，黄瓜，莴笋，红苕尖，藠头，圆白菜等，这是我认识的菜在赶场天都开始卖了，而且价格还不是很高，特别新鲜.
估计这两天又添了几样，南方的气候条件现在可以吃的菜确实不少，施的农家肥，管理的非常细致，所以好多菜吃不了都会在赶场天去卖卖.
而北方就不同了，种的菜目前还不到时间，只有韭菜，芹菜，菠菜这一点，但这个时候地里的好多野菜很受人们的欢迎，蒲公英，苦菜，马齿苋，灰灰菜，苋菜，正是鲜嫩的时候，当然菜市场赶季节的菜品也很多。
总之，夏天来了，菜地里能吃的菜会越来越多，南方还是要多于北方地区.你的家乡在哪里？都有哪些我没有见过的菜品？
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在农村这个季节，菜地都有哪些菜吃？
感谢精准三农的邀请。农嫂生活在胶东半岛的一个小乡村，现在这个季节走进农村，首先入目的就是农户家家门前菜园子里各种长势正旺盛的蔬菜。我们农人在自家的门前庭院中种植一些蔬菜，不仅食用方便，而且还合理利用了资源空间，即达到了用绿植美化庭院的目的，且也是庭院经济的一笔收入。最关键的是在自家的门前庭院里种植一些与日常生活相关的蔬菜，我们可以随种随吃，采摘方便。下面就请大家和农嫂一起走进我们农村，看看这个季节农村的菜地里都有哪些蔬菜可以吃。
从在早春4月的时候，农嫂就和邻居婶子差伙，把自家门前小菜园的一角覆膜种植了水萝卜和黄瓜，现在农嫂家的水萝卜基本吃的接近尾声了，黄瓜蔓也以爬满支架，上面也结满了棒槌般的小黄瓜，长势正是旺季，随手就可以摘下一块黄瓜，咬起来嘎巴脆，又鲜又甜，真正的农家肥养育的纯绿色蔬菜。
当时农嫂种植水萝卜和黄瓜也只是占了菜地的一部分，还有一片是空着的，农嫂就在立夏的前几天和邻居婶子将剩下的那块空地又分批种植了一些不同样种的蔬菜。立夏的前几天农嫂从大集上买回了十几棵茄子和辣椒的移栽苗子，栽种在菜园子的部分空闲地上。如今茄子长势喜人已经开花坐果，用不了多久就会长大。当然，栽种茄子和辣椒的同时，农嫂也播种了两种叶类的蔬菜：生菜和油麦菜，因为叶类蔬菜生长期短，生长速度快，这样在等辣椒和茄子长果实的期间，我家还有新鲜的叶子菜吃。这不农嫂播种的这两种叶类蔬菜现在正是我家每天餐桌上的主菜食。因生长太快，我家都吃不了，时不时的我还会拔一些分给左邻右舍的邻里们。
总之，农村这个季节里有很多可以吃的菜，家家户户的都会种植一些不同样数的菜种，比如叶类蔬菜：水萝卜、生菜、小油菜、木耳菜、小葱、小白菜等；如果类的蔬菜：辣椒、茄子、番茄、黄瓜、四季豆等，在4月份像农嫂一样覆膜种植现在也都已结着果实了。而且往后的日子里可以吃的蔬菜品种还会更加的增多，基本可以说是不会间断的。比如：苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜菜豆、扁豆等等这些果类蔬菜将都会陆续开花结果。
农村这个季节里除了有种植的菜品可以食用外，还有很多野生的野菜可供我们采食，比如：马齿苋、灰灰菜、刺薊草和有着“长寿菜”之称的大叶苋菜、桑叶、枸杞叶、枸杞芽、花椒叶、花椒芽等等，这些野生菜品中也都含有可和我们种植的蔬菜相媲美营养物质。所以说，农村在这个季节有很多可以食用的菜品。
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