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是不是最近几年喝茶的人越来越多？茶越来越贵了，茶农们赚到钱了吗？

茶农,茶叶,茶商是不是最近几年喝茶的人越来越多？茶越来越贵了，茶农们赚到钱了吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

是不是最近几年喝茶的人越来越多？茶越来越贵了，茶农们赚到钱了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，谢谢邀请！随着人们生活水平的提高，品位也跟着提高，养生意识也越来强，对茶的需要也越来多，茶叶的价格也有所上涨。茶农作为茶环节里的生产者，自然也跟着受益。大部分的茶农是赚到钱的，但也不是所有的茶农都能赚到钱，茶农能否赚到钱和几个因素有关，如质量、数量。

每年茶季到，作为茶叶经营者的我要到各山头去收购茶叶。以前的茶农家里条件比较差，不但吃的简单，房子比较简陋，有的茶农家没建洗手间，茅厕单独建在住房附近，去茅厕的路往往是又窄又徒，茅厕的周围还常有蛇、虫等出现。近几年来随着茶叶价格的提高，茶农的生活也好了，住的房子建得象别墅一样，相比之下城里一户一套的格局，还真远不如茶农住得宽阔舒适。

当然也不是所有的茶农都能发展这么好，如福建省安溪县，安溪县以铁观音闻名，山上几乎家家户户都种植和制作铁观音，但并不是所有的人都有能力做出好茶。茶园的管理、茶叶的制作都是需要技术的，即使同一座山头，茶园管理不到位，茶青的收成就不如别人。同等质量的茶青，制作技术高的人每天制作出来的成品茶很快就被茶商们一抢而空，而且茶农还要“看人卖茶”，那些爱讨价还价的茶商就很难分到他制作的好茶。相反，如果是制作技术差的，同样的茶青制作出来的茶叶品质不好，不但卖不上价格，而且没人要，再便宜也没人要，这样的茶农，不管茶叶市场行情有多好，也注定没法赚到钱。

特别是这几年来，安溪政府非常重视铁观音的品质，全面禁止用压茶机代替人力加工茶叶，提倡纯手工制作 。这一整改是对整个铁观音行业的一次大洗牌，之前习惯依赖机器制作的茶农，因为习惯于机器代替人工，一但没有机器的辅助他们就丧失了制作的能力，特别铁观音制作过程中，其中有一道工序是包揉，也就是把杀青完的茶叶用白布包起来进行全方位的揉捻，揉成一个球状，然后再解开-把球状打散-烘焙，焙几分钟再包揉，这个过程要反复好多次，至少要九次以上，这是对人力比较大的考验，很多人无法坚持。在人力无法坚持的情况下，有的茶农就会选择“偷工减料”--把包揉的次数减少，包揉次数少了或揉捻的力度不够，茶叶的品质就下降。没有品质的茶叶自然不好出手，这些茶农就赚不到钱，即然赚不到钱，就会选择放弃茶园的管理，转而去谋别的生计。据我所知有不少茶农选择出门打工。这一来，茶的产量就跟着减少，而且喝茶的人越来越多，供小于求的情况下，茶叶的价格上涨已是一种必然的趋势。所以，总体来说，随着茶叶价格的上涨茶农是赚到钱的。


回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请回答，喝茶的人确实越来越多了，茶有部分越来越贵，有部分越来越便宜。茶农有的赚不到钱，有的刁钻！这就是茶乡万象！希望茶行业少些乱喊价，多些管理制度，茶农像珍惜自己生命一样，珍惜每一片茶地，保质保量。也希望追求健康者认准无农残茶叶，保证自己的食品安全，让用心，辛苦的茶农们增加点收入。@侍觉山茶乡小段 @字节跳动扶贫










回答于 2019-09-11 08:43:50

名山头茶特别贵，我们这也就100多块少一斤。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喝茶是为了健康，茶农不易，请珍惜手中的一杯茶吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

最近几年，喝茶的人越来越多，茶农赚到钱是显而易见的（仅限于著名产区和名山寨茶）。

无疑，茶叶属于资源性产业，包括木材、矿产、玉石、山珍海味等紧缺物资利润都往上游转移，这是互联网时代资讯大发展的必然结果，是不以人的意志为转移的。

茶叶属性合乎时代发展的需求，盛世兴茶。茶叶的需求量大了，首先受益的是茶农。这是因为，很多销售商为了降低成本，直接绕开厂家上山买茶，但他们对原料知之有限。对毛茶的见解远没有厂家和资深茶人有经验，为了怕买到孬茶，只有出高价一途了。

最近几年，消费者上山买茶的也多了，只因为时间所限，走马观花式的购买，他们对原料无法做到知根知节，相对经销商来说更欠缺实践经验，因为担心买不到好茶，只有出高价。这样，名山上的古树茶形成了厂家、经销商、消费者竞相抢购的现象，直接肥了茶农（作为茶叶的初级种植管理者，第一个吃到螃蟹无可厚非）。

这样的布局，产生的后果是，厂家利润有限，甚至无利可图，只能拿二流、三流的原料做文章，最好的顶级原料拿不到手，市场表现不尽如意。由于没有充足的利润，厂家失去了研发的动力，普洱茶的技术缓步不前。从最近几年来看，厂家的市场主导地位岌岌可危，着实有点尴尬。

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