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你最喜欢父母做的啥菜？

妈妈,都是,回锅肉你最喜欢父母做的啥菜？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你最喜欢父母做的啥菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在和父母不在一个城市，只要回去，妈妈做饭，做什么都是好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢妈妈做的咸菜炒冬笋，超喜欢[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

最喜欢吃锅包肉，非常好吃，可能是家的味道吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

父母做的都是最好的。爸爸做的和子饭，妈妈做的鱼，超级香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做什么都爱吃 只要是妈妈做的饭

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤包子。 拌面 羊肉串 抓饭。 新疆人

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢尚可网的邀请！

爸爸妈妈做饭菜都很好吃，在村里谁家办喜事都会邀请爸爸妈妈去帮忙。

爸爸做的牛杂汤是我们一家人的最爱，集市上买来新鲜的牛杂（牛筋、牛蹄、牛尾巴、牛头皮肉牛舌，牛肝牛肠和牛肚）。把买来的食材清洗干净切小块，再去挖一桩刚破土而出的苦笋，去皮切片备用。

准备葱姜蒜八角草果，葱切段，姜蒜草果拍扁，锅里倒入菜籽油油要炸透不然会有味；放一点猪油再把准备好的葱姜蒜大料炒香，倒入切好的牛杂把炒干。炒干水分的牛杂倒入一个干净的大锅里加入适量的开水放一把新鲜的麻椒盖上盖子慢火炖，炖半小时后把准备好的苦笋倒进锅里一起煮，炖至牛肉熟透放入芹菜薄荷就可以啦！牛杂软烂适中，和牛杂汤一起炖煮的苦笋没有苦味还非常鲜嫩。

妈妈做的凉拌树花酸辣爽口，上山采回来的树花挑去杂草，锅里烧开水放入用纱布包好的草木灰（可去除树花的苦涩味，没有草木灰可用食用小苏打代替）；倒入树花盖上盖子煮半小时，煮的过程中翻动几次让树花受热均匀。煮好的树花捞出来泡水里二十四小时，过几个小时换一次水；干的树花是银白色煮熟的树花会变成棕黄色，泡好的树花捞出挤干净水备用。准备调料汁，适量的盐、白糖,味精、水豆豉,米醋、小米辣,柠檬、花生碎和树花一起搅拌均匀美味即成。妈妈做的这道菜酸辣爽口解油腻，是在异乡漂泊的我最想念的菜。







回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢尚可网的邀请！

爸爸妈妈做饭菜都很好吃，在村里谁家办喜事都会邀请爸爸妈妈去帮忙。

爸爸做的牛杂汤是我们一家人的最爱，集市上买来新鲜的牛杂（牛筋、牛蹄、牛尾巴、牛头皮肉牛舌，牛肝牛肠和牛肚）。把买来的食材清洗干净切小块，再去挖一桩刚破土而出的苦笋，去皮切片备用。

准备葱姜蒜八角草果，葱切段，姜蒜草果拍扁，锅里倒入菜籽油油要炸透不然会有味；放一点猪油再把准备好的葱姜蒜大料炒香，倒入切好的牛杂把炒干。炒干水分的牛杂倒入一个干净的大锅里加入适量的开水放一把新鲜的麻椒盖上盖子慢火炖，炖半小时后把准备好的苦笋倒进锅里一起煮，炖至牛肉熟透放入芹菜薄荷就可以啦！牛杂软烂适中，和牛杂汤一起炖煮的苦笋没有苦味还非常鲜嫩。

妈妈做的凉拌树花酸辣爽口，上山采回来的树花挑去杂草，锅里烧开水放入用纱布包好的草木灰（可去除树花的苦涩味，没有草木灰可用食用小苏打代替）；倒入树花盖上盖子煮半小时，煮的过程中翻动几次让树花受热均匀。煮好的树花捞出来泡水里二十四小时，过几个小时换一次水；干的树花是银白色煮熟的树花会变成棕黄色，泡好的树花捞出挤干净水备用。准备调料汁，适量的盐、白糖,味精、水豆豉,米醋、小米辣,柠檬、花生碎和树花一起搅拌均匀美味即成。妈妈做的这道菜酸辣爽口解油腻，是在异乡漂泊的我最想念的菜。

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