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各类茶叶都有哪些泡法?怎样泡才最好喝?
茶叶,盖碗,时间各类茶叶都有哪些泡法?怎样泡才最好喝?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
好闻就更简单了,我喜欢绿茶,尤其是春天的芽茶,一杯茶泡好捧在手心,闻的就是春天的香味,清香豆花香兰花香,一阵香味沁人心脾,那些烂木头烂草鞋味猪泔水味的想想就好笑,没错就说你那山头古树年份的神茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因人而异,我喜欢用开水去泡原生态高山野生茶,茶汤清撒撤黄亮,口感清香甘醇,好喝美哉!
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国茶叶总共分为六大类,还有一种是在加工茶叶,花茶就是属于另外一种。其它六大类茶叶分别是绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶等。每一类茶叶的口感都不相同,冲泡方法也是有不同的讲究的。掌握正确的冲泡方法,才可以泡出好喝的茶叶。
绿茶是六大茶类中唯一一种不发酵茶叶,绿茶冲泡一般可以选择透明的玻璃杯,冲泡的茶叶一般呈碧绿飘逸的姿态,非常好看。冲泡绿茶一般可以采用上投法,中投法和下投法冲泡,根据绿茶的品种,选择合适的冲泡方法,可以更好的品赏茶叶。
白茶是轻微发酵茶叶,冲泡比较自由,可以选择茶具较多,盖碗,瓷壶都是可以的。冲泡时将茶叶放置容器中,倒入90度开水冲泡即可。
黄茶也是一种轻微发酵茶叶,可以选用玻璃杯或者茶碗冲泡,适合欣赏茶叶在冲泡过程中的景观。
乌龙茶也称青茶,是一种半发酵茶叶,乌龙茶品种很多,乌龙茶冲泡方法也很讲究,最出名的就是工夫茶泡法。当然自己在家冲泡乌龙茶,准备茶壶茶杯和盖碗等茶具即可。冲泡乌龙茶可以用沸水冲泡,也可以使用冷泡法。冲泡乌龙茶要控制好水温,要注意浸泡时间,头泡茶要记得醒茶的。
红茶是一种全发酵茶叶,品饮红茶可以使用白瓷茶杯,冲泡时,要精准控制投茶量,水温控制,冲泡时间和续水时间,把握每个环节,才能冲泡出好茶。
而黑茶则是一种后发酵茶叶,黑茶可以选用紫砂壶冲泡。冲泡时,如果是茶饼需要使用 茶刀取适量茶叶,放入紫砂壶中,然后使用100度开水冲泡,要注意冲泡时间,适时续水。黑茶冲泡方法有杯泡法,盖碗法,煮饮法等。
每一种茶类特性不同,所以应该选择合适的器具,采用优质水源,把握好冲泡的水温,注意出汤时间和速度,根据个人经验,泡好每一款茶叶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
无论什么茶首先要沸水冲泡、喜欢喝浓茶的人出水慢些、喜欢喝淡茶的人出水快些
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡茶的泡法还是最关键的,
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要把茶泡的好喝,要知茶性才能泡好茶。辨别出是那一种茶类,然后茶叶类型(芽茶或者是叶茶)然后判断泡茶水温,并且在泡茶全称都要注意水温问题。根据品茶人的口味确定投茶量及浸泡时间来调整茶汤的浓淡。以上是泡茶最基本的要素,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在茶叶质量没有问题的情况下,不管是什么茶,要想泡得好喝主要取决于三方面:茶具,投茶量和浸泡时间。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我只知道日照绿茶用玻璃杯冲泡[呲牙]
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