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你自己炒的第一个菜是什么？

番茄,豆腐,炒菜你自己炒的第一个菜是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你自己炒的第一个菜是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，我是位男士相对来说开始正式做饭还是大学毕业后，以前也只是给父母打打下手，没有正式做过饭，炒过菜，说炒过也只是炒熟就行，因为长期生活在农村，那个时候农村还是很忙的，我们那个地方对吃的不怎么讲究，饭菜只要熟就行，油都少的可怜，更不用说佐料了。

记得正式炒菜，是自己单独在家，突然觉得自己应该要学会做菜了，就心血来潮准备做一盘番茄炒蛋，因为喜欢吃，首先把番茄洗洗，放到案板上开始切，当时刀工也非常差，记得大大小小，反正最后切完了，往碗里打了三个鸡蛋搅匀，记得当时为了先放鸡蛋还是先放番茄纠结了一会，最后确定了先放油，油温放点葱姜蒜，饭后倒入鸡蛋，记得当时翻炒的次数比较多，鸡蛋都稀碎，鸡蛋熟了然后放入番茄，接着放盐和鸡精，还好我口味轻，不是太咸，然后基本上都炒熟了，出锅，反正都输了，口感还行，毕竟是自己做的，怎么炒都比较喜欢？

这是我记得最清楚的一次炒菜，你呢，感谢关注小邪君，我们一起来探讨吧？


回答于 2019-09-11 08:43:50

炒土豆条（其实应该是土豆丝但是刀工不好 就变成了土豆条 ）炒好后撒入带有雨后泥土味道的葱花 隔壁的小孩都馋哭了

回答于 2019-09-11 08:43:50

忘记了。但我炒菜的资历还是有的，估计6、7岁时就炒过油盐饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一次做烧茄子

回答于 2019-09-11 08:43:50

家常豆腐 那时候还小大概9岁吧，老爸加班还没回家，至于当时的想法现在也回忆不起来了。反正我老爸把菜吃了个精光

先将葱姜蒜切碎，然后青椒切碎，豆腐切块，番茄切块，注水入锅放盐先煮豆腐（别计较哈，毕竟第一次+年纪太小）水煮快干的时候倒油，最后放葱姜蒜辣椒。你是不知道有多难吃，这么说吧，你去闻闻豆油（不是调和油）是什么味，我的豆腐就是什么味





回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿炒鸡蛋

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得但凡会炒菜的，可能都是番茄炒蛋。我说的是但凡

回答于 2019-09-11 08:43:50

印象中自己亲手炒的第一道菜是麻辣豆腐 东北菜 并不是四川的麻婆豆腐 而且做得挺成功的 小学四年级 应该是12岁左右吧