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在农村的人日常一般都吃些什么?
都是,农村,米饭在农村的人日常一般都吃些什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个土生土长的农村人,说说我们当地的情况吧。我出生在皖南的小山村,四面环山,空气清晰,风景优美,外面走亲访友的来了都说我们那里环境好,是个宜居的好地方。俗话说:民以食为天,农村老百姓一般日常都吃些什么呢?
荤菜:一般来说,只要是常住在农村的,家家户户都会养点鸡鸭鹅,有些人家田地多的会养几头猪,鸡鸭鹅一般个头长定型了就开始宰杀了,但是父辈一般不舍得自己吃,要等子女、儿孙回家一起吃,肥猪一般都在过年宰杀;向其他荤菜,如鱼虾、牛羊肉等一般都是去县城或者乡镇上买了。
蔬菜:农村家家户户都有一亩三分地,蔬菜一年四季基本不愁,冬天和春天里的萝卜、包菜、菠菜、香菜,大蒜、青菜苔、蒜苗、豌豆、蚕豆等等;夏天更多了,有大椒、黄瓜、丝瓜、瓠瓜、茄子、豇豆、西红柿等等;秋天相对少一些,一般只有青菜、南瓜、冬瓜、扁豆等。
水果:农村一般都会重点水果的,主要就是桃子、李子、樱桃、杏子、柿子、板栗,都是一些皖南地区常见的水果了,还有种在田地里的西瓜、香瓜。买的水果主要就是香蕉、苹果了。
零食:怎么说呢,农村地区可能因为生活习惯吧,吃零食比较少,一般就是瓜子、饼干等比较传统的,跟城市里没法比的。
我们老家差不多就这样了,你的家乡又是怎样的呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题我真的不知道问的有什么意义,感觉好像农村人跟城里人日常吃的东西差很多一样。在这一点上,二师兄我是坚决不认同的,虽然我贪吃,爱吃,但是不管是大户家的饭菜还是农民家的饭菜我都喜欢吃。而且你问的这个问题太广泛了,不知道应该从哪个地方去说,毕竟不管是我国的南北方地区还是东西方地区,饮食习惯都是不一样的吧。
所以我这里只能用我们这边的生活习惯举例说明了。
二师兄是典型的山东人,而提到山东人大家很多人都会想到这么两个字“煎饼”,确实是,煎饼是山东农村人饭桌上最不可缺少的东西。尤其是在我们临沂这么,以前每年秋收结束之后农村人家家户户都开始“烙煎饼”,刚烙出来的煎饼那个香啊,真的是什么都不用卷吃着都香的很。而如果再配上根大葱和一点豆酱的话那就在真的算的上是“人间美味”了吧!
当然了除了煎饼,现在馒头、米饭、水饺农村人在不忙的时候也能经常吃的上了,真不算什么多稀罕的东西。城里人也就是吃这些东西吧!
讲完了主食,咱们再来谈谈农村人经常吃的菜。在农村几乎家家户户都有个菜园子,所以基本上都是地里长啥就吃啥,萝卜、白菜、胡萝卜、韭菜、土豆等等,反正都是以当季的蔬菜为主。而如果想吃一些反季节的蔬菜,还得去集市或者超市里去买了。
现在很多农村真的算是甩掉了“贫穷的帽子”,当上了富人,所以现在的饮食习惯和标准也慢慢的向城里人靠近了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天来了,每天白粥黄瓜酸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的老家纯东北的,吃面条,米饭饺子,油饼,大碴粥,小米饭,太多了说不过来啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是河南农村人,老家人吃饭挺简单,日常就是馒头,面条,稀饭当然随着生活条件的提高,肉也很普遍
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们是江西这边农村的,一日三餐,雷打不动米饭配菜。
家里也是种地的,种水稻,小时候的世界里,以为只有米饭才算粮食。
后来发现,中国还有人吃不上米饭,瞬间觉得自己好幸福。
再后来,去北方上学,发现他们不怎么吃米饭,而是吃馒头、包子、面条、饼啊啥的。
我说你们怎么有白米饭吃还吃这些啊?因为我印象里,吃米饭是最高级的,你看主席先生宴请外国元首都是吃米饭。
在北方久了,才明白,是我自己产生了误解,久而久之,我自己也习惯了吃北方那些主食,如今回到南方还惦记着北方的馒头。
许是农村人得干一天农活,吃其他的容易饿吧,现在让我一大早起来就吃米饭,倒感觉有点撑,也习惯了熬个粥,下个面条什么的。
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