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在农村的人日常一般都吃些什么?
都是,农村,米饭在农村的人日常一般都吃些什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的老家是山东鲁西南地区,主食馒头为主,其次就是面条、手工包饺子,偶尔也会搞点蒸菜,贴饼之类。在老家不像城市里烧菜好几个,俺们基本上就是炒一个菜,用盆子装菜。稀饭基本上都是白面糊涂,要么汤里再放点豆,苹果,地瓜之类的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是村里人,现在生活条件好了村里人一般的一日三餐还是挺简单的,比如就是简单的炒个菜,馒头稀饭,面条,几乎每顿饭都是差不多的,来客人了午餐会比较丰盛,去饭店要个菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般的时候吃的米饭。土豆。豆腐猪肉。青菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在衡阳早上煮米粉,放点肉沫,打俩鸡蛋,中午炒点自家种的青菜,鸡鱼肉这些,晚上也差不多,干农活的人一般饭吃的的
回答于 2019-09-11 08:43:50
湛江生蚝,湛江白切鸡非常出名,是湛江的特色美食,估计大家都有所闻。没错,我老家位于湛江市吴川市是沿海地区,当然是吃海鲜多啦!平时家里吃的海鲜各种各样,比如有海蜇皮,大虾,花甲,生蚝,鱿鱼,大鱼干,螃蟹,墨鱼仔,瑶柱等等。
你们是怎么吃海蜇皮的?海蜇皮一般买回来要泡水30分钟左右,因为海蜇皮太咸了,一定要泡水后拧干水分再炒。我家里吃海蜇皮放豆芽韭菜一起炒,特别好吃,嚼起来嘎吱脆,味道非常香甜。记住:炒海蜇皮千万不能加盐了,因为海蜇皮本身很咸了,可以适当加点老抽酱油,上色,看起来更诱人。
生蚝,大家一般都是用来烧烤吧?我家一般用来熬粥,放点瑶柱干,切点姜丝,粥快好撒点葱花,非常诱人,味道清甜。生蚝肥满,瑶柱提鲜。
大虾可以做油焖,也可以白灼,做法不同,味道各有特色。家里白灼大虾比较多,白灼大虾比较鲜甜,肉质细嫩,酱料放酱油,蒜末,花生油加热下,蘸着吃。
花甲,每次回家老妈必买,吃到不想吃啊。旺季的时候,花甲3块一斤,而且个头又大又肥。哈哈哈,是不是很便宜?以前在广州买花甲,最便宜也要12块一斤,个头还小。花甲做法以爆炒多,买回来先用水泡一会,因为花甲很多沙子,然后烧水过一遍,再用冷水冲洗,这样洗得非常干净,不会有沙子放心吃,然后加入小辣椒,蒜末,姜葱爆炒,好吃的不要不要的,每次吃完花甲饭桌剩下大堆的花甲壳,哈哈哈。
湛江白切鸡又叫湛江走地鸡。白切鸡的吃法,准备杀好的鸡,姜,葱放入锅中加水,一起煮半个小时。湛江人吃白切鸡很特别,喜欢吃鸡肉骨还带着点鸡血,不会把鸡肉煮熟透。这种吃法除了湛江人外,估计别地方的人不敢吃哦!半个小时后把鸡捞出,斩块,准备酱油,花生油,蒜末,香菜,鸡肉蘸着酱吃,鸡肉劲道爽滑,表述的我都想吃了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
青菜,猪肉,自己弄的盐菜,泡菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个每个地方饮食都不同,我们广东早上一般都是稀粥配几样咸菜,有些老人就比较喜欢赶早茶吃早点,好多外地朋友都接受不了广东饮早茶的习惯,其实早茶点心很多种自选
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃自己种的菜,吃自己养的鸡鸭鱼肉……
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