您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
从小到大你最喜欢的一道菜是什么？
都是,我的,时候从小到大你最喜欢的一道菜是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
烧镬放猪油，放豆腐稍微煎一下就放水，放九菜滚二十分钟，然后放点生粉加水，加生抽收汁就做好了。豆腐热食最好，好食饭
当然现在豆腐我每个月还会食一次左右，但市面上买的不是石膏水豆腐，没有豆香。我有个贤惠的妻子，想食就自己做的。但现在做法也多样了，配合豆腐的配菜也很多
闻说豆腐天天食也不是很好，所以我现在一个月都是食一次左右，怀念这个味
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最难忘的是，小时候每逢过年，爸爸做的米粉肉。软软的，糯糯的江米，配上层层叠叠的五花肉，吃上一口美在心里。那时候我最盼望的就是过年了，能吃到爸爸的米粉肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
梅菜扣肉或红烧肉或红焖肉，或叫条子肉，方子肉或东坡肉，反正一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
爸爸做的炸鸡翅
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个四川泸州人，我从小到大最喜欢的一道菜就是豆花。豆花不是豆腐脑，很多外地的豆花是利用石膏粉和豆浆产生化学反应的产物。我们家乡的豆花是用盐卤点豆腐。
豆花的制作过程：把黄豆或者青豆用温水浸泡，一般提前两到三个小时，待泡涨变软后，用石磨磨成生豆浆，放锅里烧开，再滤去豆渣，把熟豆浆再次倒入锅中，把盐卤分几次倒入锅铲中按从上到下顺时针方向慢慢转，这个过程要急不得，不然豆花水就会有苦涩味，豆花份量也会变少且变老。待豆蛋白质团粒聚集在一起就可以用筲箕（竹条编制的手工艺品）在其表面按压，最后用菜刀横竖各几刀，豆花就成小方格，这时候就可以上桌了。配上秘制辣椒油，美味得很。
回答于 2019-09-11 08:43:50
网上好，多谢老师相邀。我是村姑雾里看花。说到美食当然有了那就是酸菜炒肉，卷粉有凉拌，有热汤的。撅菜美味佳肴。笋干是上等。烤豆腐沾辣椒油或者辣椒酱最美味也最特色。其中小锅米线最好吃，过桥米线是正宗。它内容丰富花样品种真不少。仙花可以当佐料比如黄菊花，玫瑰花瓣不仅放在碗里和各色配料更显出它特有的姿色。而且还是美味哟。玫瑰鲜花饼上过电视的啦，，，，，，，这里村姑主要讲一下卷粉。因为其它美食虽然好吃而美味可以说都是美味佳肴多的数不来。村姑不一一提起。为有卷粉不仅好吃可以说是最爱美食之一。还对村姑伴有很深的感情。这让村姑勾起了小时候童年的回忆。而且是很深的，记得小时候父亲最疼爱我了。不舍得穿。总是什么都依我不管到哪里都会带上我下地干活去盆友家做客。晚上跑几公里去看电影都是一手拿着板凳，早手拉着我的小手去看电影。那时候还没电视。看电影是当时一大热潮是人们精神上对美好生活的一大向往。我渴了父亲就拉着我去找水喝。当时我们那里驻守军队。看电影都是免费的。只要父亲进城都带上我。给我买好吃好玩的。因为几个舅舅家在县城里居住。每次父亲带上我和母亲去。母亲不是每次都去而我每次都带。可见父亲是多么疼爱我。看见什么东西。只要我一撒娇，父亲拧不过我。总是满足我的愿望。父亲知道我最爱吃卷粉这道美食。每每进城的时候就会给我买了吃，那时代时兴布票，粮票之类父亲总是先领我找一家馆子先见我坐下然后买来仅我先吃饱再带我去每家布店做身衣服。他自己切舍不得穿。到了舅舅家里。两位舅舅家做好饭了。父亲总是对我说大舅家做好了你先吃。要不就是三舅家先做好饭。那么父亲就会说三舅家做好饭了你先吃我晚一再吃。慈祥善良的父亲总是最最疼爱我。什么都给我买有什么都仅我穿仅我玩晚上睡觉都是父亲照顾我。因为母亲一直都痴呆从我记事母亲就这个样子。这真是没有办法的事情。虽然母亲没有怎么照顾我但我一点都不怨她。因为母亲也够可怜可悲的啦。可是好景不长。父亲因为年迈他比母亲大好多。最少一二十岁的样子。新父亲是再婚。我和哥哥是同父异母。母亲来得晚些。所以父亲年迈再我读二三年级的时候就去世。当时的我很小有个十一二岁吧！失去疼爱我的父亲当时我在上课。写到这村姑的泪夺眶而出。好不伤心，，，，，，可当时村姑还太小不知失去亲人的悲痛是个什么样子。，，，，当时是村姑嫂子的妹妹来叫我回家去看我侄女。我一辈子都忘不了这位女老师的恩情老师，，，，哭，，，，老师很理解当时就对我，，，哭，，说白玲你回家去吧这，，，哭，，几天你不用来上课，，，哭所以村姑在这里每每想起家乡的味道美食用就想起啦疼爱我的父亲。在那么小就失去父亲失去父爱可怜的母亲又看不到哥哥一直在照顾母亲。在这村姑还是要感谢哥哥对母亲的照顾。谢谢哥哥每辛苦了。妹妹会感谢你一辈子你的恩情妹妹一辈子都报达不完。想起家乡的美食味道，家乡的一切都是那么难忘难舍难分。，，，好怀念家乡的味道。，，让各位老师见笑了。望老师们能理解村姑此刻❤情。谢谢老师邀请回答。再次感谢。
上一篇：6个月龄以内母乳喂养的宝宝要不要额外补充其他的营养补充剂？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |