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从小到大你最喜欢的一道菜是什么？

都是,我的,时候从小到大你最喜欢的一道菜是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

从小到大你最喜欢的一道菜是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀回答;肉类加全部小菜，人见人爱。




回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候自己第一次做菜 把猪肉切的正正方方 认为老妈会夸我 内心还有些小兴奋， 吃饭了 就激动盘上俺烧的水煮肉肉 半生半熟的那种吧 结果给我一顿削， 从此这道菜被俺家列入黑名单 水煮肉块 自己做菜真的是一种享受 慢慢的开发新菜色 开心

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的口味很大众，曾经有朋友说我。如果我到那家食店吃饭，我说好吃，这家食店有得经营下去，如反说不好吃，这家食店请关门吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我出生在东北农村的一户普通人家，父母靠种地养活我们兄弟姐妹五个，虽然家庭生活困难点，但一家人也其乐融融，我小时候最爱吃的是妈妈烙的鸡蛋饼，因为当时家庭困难，记得我九岁时，妈妈为了省鸡蛋，又想让我们五个孩子吃饱，就烙鸡蛋饼当菜给我们做着吃，我还记得妈妈经常用，四个鸡蛋，一碗白面，一棵大葱，切成葱末，适量的盐，适量的水搅匀化成面糊，锅中放入少许油，把面糊放入锅中慢慢烙熟，再切成均匀的小块，再出锅装盘让我们当菜吃，非常的香。等到我十二岁那年，我又喜欢吃妈妈冬天用大锅做的白菜炖土豆，酸菜炖土豆，锅边还贴上一圈玉米面大饼子，夏天用大锅炖茄子或炖豆角，转圈也贴上一圈玉米面大饼子，每次我放学，妈妈掀开锅的时候，锅中扑出来的菜香和大饼子的香味，我特别爱闻，可现在我怎么做也做不出妈妈的味道了！在我十七岁那年，我上吉林老叔老婶家吃饭，记得老婶当时为了招待我们，做了满满一桌菜，其中一道糖醋鲤鱼酸甜可口我特别爱吃，直到现在我也经常做这道菜，但也吃不出老婶做出的味道来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

海水退潮后，在谯石中抓到的大虾，把头一揪，对嘴一吸，嘿，那个鲜哪。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白菜心炒豆皮 老妈做的

回答于 2019-09-11 08:43:50

豆腐鸡蛋丸子！

回答于 2019-09-11 08:43:50

多谢邀请

首先我是农民，70后，已经五十有找了。从小到现在也没感受过什么叫美食，我食的都是家常菜，很普通。

水豆腐我觉得就是从小到现在都喜欢食的吧，记忆里小时候也不是每个月能食到，但过年过节或下雨天（连续几天）就有水豆腐食的。

由于是农民，家里一般都种黄豆的。当想食豆腐时就自己做（那个年代没有豆腐卖的），浸（泡）黄豆，一般得浸三个钟，然后洗磨石开始磨豆浆，一个人推拉磨一个人放黄豆，想食豆腐是很费时的。

豆浆磨好就倒进一个豆腐袋里（面粉袋），加水不停的压榨，现在叫浆楂分离。

将豆浆放煲里煮滚（开），煮豆浆时同步做石膏，石膏磨成粉茉，将石膏粉用少许豆浆慢慢洗，砂去掉。将煮滚的豆浆倒到洗石膏的桶里，再找一个桶番倒一次（让石膏充分和在豆浆里），然后静止一个钟就成了豆腐脑了，找豆腐布，豆腐格将豆腐脑放到豆腐格里滴干水就成豆腐了。

当时的豆腐做法简单好味，家里都种有块（九）菜的，洗净切碎加点花生米加盐，加油（猪油）拌匀，

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