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粽子最好吃的的是什么馅的?
粽子,糯米,端午节粽子最好吃的的是什么馅的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
粽子是这个比较大众化的美食,因人而异。可能也就咸甜两种之分,个人喜欢传统一点的,直接沾白糖吃,或者里面包豆沙和红枣!喜欢吃肉的人肯定就喜欢吃咸的!在高级的粽子我们也不了解……
回答于 2019-09-11 08:43:50
提到粽子,说明端午节快到了,端午节是大诗人屈原的纪念日,也是中国人民的传统节日。
路茫茫其修远兮,吾将上下而求索。
大诗人屈原因官场落泊,含恨抱石投江而死。
中国人民为了纪念这位伟大诗人,则将他去世的这天留名为端午节。
端午节在全国各地都以蒸米,粽子为主食,各地有各地风格,各地有各地的特色。
在我们长治地区的粽子大都是三角形的,有软米馅的,有江米馅的,在三个角里放三个大红枣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一年一度的端午节就要来临了,端午节吃粽子那可是一件美事,粽子的陷很多种,最常见的有:肉馅,豆沙,蛋黄,红枣等等,粽子最常见的有:龙凤粽子,安井粽子,思念粽子,大肚粽子,最好吃的那就是五芳斋粽子了!
记得我以前在青岛有个食品厂工作的时候,就经常吃粽子,我们那个公司是专门给超市供应水饺,汤圆,粽子等,有些在超市里面破袋了,日期快到了,我们就撤回来自己吃了!
最常吃的就是五芳斋的粽子,它是真空包装的,有肉陷跟豆沙陷的,那个陷都占了粽子的一半,放了锅里蒸透就可以吃了,大家可以去超市买点五芳斋的尝尝,绝对比别的粽子好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是爱做饭的WW
端午节马上就要到了,又要放假了,听到这个是不是超兴奋的。端午节除了放假让我们高兴之外,还有就是可以享用美食~粽子
粽子每年我都会吃一点,但不会多,吃多了不好消化,所以也提醒一下肠胃不好以及老人和小朋友也都要少吃。
现在粽子的口味种类很多,有大众版的蜜枣粽子,还有咸口味的肉粽子,还有近几年比较高销量的咸蛋黄粽子,今天我给大家分享一款网红粽子~西米水晶粽子
西米水晶粽子清香又Q 弹,放冰箱冷冻后浇上椰浆蘸着吃,味道更棒,好了一起来看看具体的做法吧
西米水晶粽子
用料
西米250g, 芒果1个,榴莲2瓣,细砂糖3大勺,清水150ml, 植物油2大勺,粽叶适量,棉绳适量
步骤
西米里加植物油和细砂糖搅拌均匀
多次少量的加清水,边加边搅拌,然后放在一旁静置一会,让西米充分的吸收水分
把芒果去掉皮,切成小块,榴莲去掉核,待会用
把粽叶洗干净,控干水,减去蒂,蒂太硬,容易扎手
在粽叶光滑的那面刷上一层植物油,每片粽叶都要刷上
拿两片粽叶,放在一起,在底下折起来,折成一个漏斗的形状
放一勺泡好的西米,再放上芒果和榴莲,再在上边放一勺西米,盖在水果上面,轻轻的按压,压实
然后包成三角形的粽子,系上棉绳,扎紧
全部包好后,锅里烧一锅水。水开了后,放粽子,用中小火煮,差不多煮半个小时左右就可以了
粽子煮好后,把粽子拿出来,凉凉,然后放进冰箱里再冷冻一会儿,吃的时候拿出来交上椰浆就可以开吃啦
注意
西米不容易煮熟,包粽子之前要先把西米放水里泡一会,让西米吸收水分。但是西米遇到水容易化,所以提前需要先放点植物油,防止西米化
西米泡到体积变大就可以包了
西米比较散不如糯米好包,所以在包的时候把粽叶两个放一边一起叠加,比较容易定型
煮好的西米粽子放在冰箱里冻太长时间,西米容易变硬,最后放在常温下,吃之前放冰箱里冻一下就可以了
我是爱做饭的WW, 爱做美食,更爱吃美食。每天都会在平台分享一道家常美食,记得关注我哦,感谢各位的点赞及分享,如果有什么疑问,可以在下边留言滴。
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