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对于远方漂泊的你,哪道菜能让你想起家的感觉?
妈妈,也是,洛阳对于远方漂泊的你,哪道菜能让你想起家的感觉?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
最爱的焖面和莜面吧!
虽然现在好多有家乡菜馆,也可以吃的到,不过还是家里的味道最正宗,也最喜欢!每次回去我妈都必给我做!真的是香到姥姥家了!
不过现在不用之前的灶火做了,也是少了些许味道,如果真要再回到那个时候,记得小时候我妈做饭我給烧火,烧的都是葵花杆,不够了还得再出去抱去,哎呀,想想就是美!
回答于 2019-09-11 08:43:50
时光荏苒,从小爱吃的菜是土豆丝,以前到哪都要点这个菜。吃土豆丝可以让我想起家,想起去世的奶奶。
奶奶以前总是用地锅给我做土豆丝,不多不少,正好够我吃便好。奶奶家由于没有太大的饭桌,每次放学都是让我做在一个大板凳上吃,我吃奶奶看着,看我吃的香,奶奶总是笑呵呵的。
等我吃完去上学,奶奶才开始吃。奶奶是标准的女主内的代表,常年给爷爷做饭,却从不跟爷爷一起吃,总是等爷爷吃完了,自己吃剩下的。我去吃还要等我吃完,她才吃。在她眼里,她是不出劳力的,更是不用辛苦学习的,所以吃饭当然不用着急,吃点剩下的便好。
土豆丝是我的牵挂,慢慢我长大了,每次在外面吃土豆丝,都会让我想起奶奶,一直牵挂的人和家。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烩面,羊肉汤,牛肉汤洛阳的汤文化培养了一批爱喝汤的洛阳人,洛阳花牡丹这张名片,说起吃的洛阳的汤文化那是道不尽洛阳事,一瓢香气浓郁的新鲜冒热气浓汤,加上一把葱花香菜,一个火烧馍,是洛阳大家小巷食客的搭配,那味道能穿肠回味,这个味道一直难以忘怀;
回答于 2019-09-11 08:43:50
我妈妈做的白菜粉条大豆腐。每到冬天,妈妈就会做这道大锅菜。一人一大锅,一家人一大锅。我们总喜欢称这菜,叫【妈妈菜。】每当全家人团聚在一起,吃着美味妈妈菜时。我就感觉似乎空气中都氤氲着幸福……
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊肉炒萝卜干,最能让我想起家的感觉。也是我最喜欢的一道菜,也是我妈妈的拿手好菜。自己做吧,做不出妈妈做的味道。即使在餐馆里点这道菜,也总感觉少了点什么,吃不出那股香味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜爱的是爸爸的旮瘩汤。从来不做饭的爸爸,做了一次。让少年时代的我,心喜万分。虽然我们现在相隔万里。每当怀念过去的时光。总会想起旮瘩汤。在山沟的军工厂战友病了,我学做了一碗旮瘩汤加深了友谊增强了兄弟般感情。几十年过去了。仍然不能忘怀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
青椒肉丝吧
如果说记忆深处有那么一道菜,让我和我的思乡之情联系起来,那一定就是青椒肉丝了,我喜欢吃辣,更喜欢吃肉,而肉和辣椒的结合,也是最简单,最大众的,反正我妈妈是这么认为的。
我妈一直做饭就没有章法,看心情做,平时做饭都挺清淡的,就唯独青椒肉丝,我认为是最好吃的,当然不是我自己吐槽了,我妈也是这么认为的,尽管我妈妈各方面对我都很好,但是,我妈的厨艺在我和老爸眼里,嗯,都bu很hao不chi错。
但是,尽管如此,到了外省念大学,还是很喜欢吃青椒炒肉,每每看到青椒炒肉,就想家了
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