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你最喜欢吃什么味的粽子?
粽子,糯米,碱水你最喜欢吃什么味的粽子?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统的糯米加大枣,糯糯的。把米提前泡好!要泡12个小时以上,中间换几次水,用苇叶包好,上锅煮4个小时以上。放凉吃时看不见米粒 糯糯的,非常好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
普通的白粽,加白糖,这是小时候的味道。一直不忘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粽子其实有好多种,我喜欢吃的粽子是放五花肉的那种,一打开粽子看里面那些肥肉,哇,肥油都差不多流出来了,一层肥肉一层瘦肉。还有一种放排骨的也很好吃,放排骨的粽子很香,因为粽子熬了几个小时,骨头都熬烂了,一口咬下去哇太香了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋黄肉粽子 那香的味道简直不要太好[泣不成声]
祝大家端午快乐 明天更好[送心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起吃粽子,也是情有独钟!吃过南方的肉粽子,虽然喜欢吃肉但是不习惯肉粽子的味道,最爱还是媳妇包的江米红枣粽子!每年粽子都是我们自己在家包,吃着放心,劳动的过程比较充实。过日子吗,就是吃吃喝喝,菜米油盐,过啥节吃啥!特别是我们中国传统节日,让孩子也感受一下中国文化的博大精深!现在乱七八糟的外国节反而搞得沸沸扬扬。我们自己的节日有点淡化了。不反对过外国节日,但是也不美喧宾夺主,我们中国几千年的历史,文化底蕴,传统的积累值得孩子们好好体会和学习!我们首先要学好属于我们自己的文化和知识,然后汲取国外的先进知识为我所用!树立孩子们正确的价值观,我们中国很强大,我以我们的名族而自豪。
书归正传吧,谈谈包粽子,选新鲜没有杂质的江米,凉水浸泡三四天,每天更换新鲜的水,防止米泡臭,粽子叶选择大而宽的叶子,颜色不要太鲜艳的,叶子开水煮一下。绑粽子最好选用马莲叶子(老家这么叫,也不知道学名是啥⊙∀⊙?),天然的才是最好的,因为好多绳子也不知道咋加工的。枣子用清水清洗干净,一个粽子放两个枣子就好,不宜太多。粽子包得要紧致,免得煮的过程漏米!煮粽子水要没过粽子,大概要三四个小时,中间需要加几次水,以免干锅!煮好的粽子用凉水浸泡,凉透了味道更加!本人喜欢吃粽子加点白砂糖,现在大家都对糖敏感,清淡饮食对健康好!
端午节是我们的传统节日,营造良好的节日氛围,最好家庭组织一下包粽子,让孩子们参与进来,享受一下过程,讲讲端午节的历史由来,让孩子感受一下祖国文化的博大精深!
感谢邀请,希望多多支持!
配图全部来自本人家庭实拍!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃肉棕和红枣棕
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的是绿豆咸肉粽,绿豆又香又粉,配上五花肉,太好味了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较喜欢肉粽
回答于 2019-09-11 08:43:50
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