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如何用一句话介绍一下家乡的美食?
广饶,长垣,驴肉如何用一句话介绍一下家乡的美食?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
不论是桂林米粉,干炒牛河,还是过桥米线,都必须用肉来提鲜,唯独贵阳的酸粉不需要,它仅靠一勺贵阳特有的“油辣椒”就可以自成江湖,充分体现米制品最纯粹的原味,浓缩和凝聚着每个贵阳人最深刻的的记忆,这就是贵阳素粉独特的风味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用一句话来说自己家乡的美食:答案:吃在广东。
其中讲一个历史的故事来证明吧,就是广东的荔枝,唐代的四大美人之一杨玉环,杨贵妃,当时就听说过广东的荔枝美味可口,自己又很想吃,就闹着皇上来要荔枝,经过这一闹,那些马可就要受罪了,大家也知道荔枝不能放太长时间,那是古代又不是现在有科技,有冰保住。
古代皇上下令要荔枝,地方官员听到了皇上要荔枝,摘到了就快马加鞭送到皇上那里去,所以这个马就跑死了几匹。
这个就是很有名的四大美女之一杨玉环吃荔枝马受罪,所以荔枝在广东是很有名气的。
另外就是一个既然有那么好的荔枝,为什么不移到北方来种?这个水土气候不行,就是广东与广西这么近的地方,荔枝味道相差的太远了,广西种了这个味道也没有广东的这么香。
除了荔枝还有香蕉,菠萝,龙眼…………广东近海,海产鱼业也是赫赫有名的。
感恩大家阅读,有错误地方请批评指正。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝早茶,一盅两件
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃的简只不摆了
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄桥烧饼,传统远近闻名,抗日战争时期的主要伙食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早上喝糁吃朝牌,中午大豆腐脑朝牌,晚上咸糊涂煎饼卷大葱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“天上鹅肉,地上驴肉”。
用这句话来描述我的家乡——山东省广饶县的特产,是再合适不过了。
相传南宋建炎二年(1128年),乐安(那时广饶县叫乐安郡)关帝庙大殿落成,文武百官聚集朝贺。在盛筵之上,佳肴品种繁多, 只有肴驴肉最受人青睐,被推为百味之冠。
清同治十二年(1873年),广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部差务府并受到了好评。从此,广饶肴驴肉奉诏纳入京城御膳房,一直延续多年。
光绪年间,康有为曾途经广饶,他品尝肴驴肉后挥笔赋诗:旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光,当年不知驴肉美,何事扣门却芳香。自那时起,广饶肴驴肉的名声就在全国张扬开去了。
如今的游客到广饶来有两件事是不可或缺的,一是看兵圣孙武的故园,二是品尝广饶特产肴驴肉。正宗的广饶肴驴肉出自广饶县城十一村崔家肉铺。崔家多年屠宰,积累了丰富的烹制驴肉的经验,其制作工艺也独具特色。
因配方独特,肴驴肉的肉质硬实但易咀嚼,味道浓香却不油腻。又因汤中配搭中药,所以夏天蝇不叮虫不咬,不会变质。食用时,横刀断丝,现出均匀的肉质,让人眼见心馋,是佐餐或下酒不可多得的美味佳肴。
广饶肴驴肉世代相传,一直保持着很好的声誉。近几年,为了方便顾客携带和保存,又采用了真空包装,为广饶肴驴肉走向全国提供了便利。 如今,广饶肴驴肉远销京津、东北、浙江一带,深受消费者的欢迎。
记忆中,儿时的肴驴肉最好吃,可能是因为那时候物资短缺,平时家里舍不得买,只有年节才能吃到,所以驴肉的美味一直留在了我的脑海中,挥之不去。如今条件好了,经常会吃到正宗的家乡特产,却再也感觉不到记忆中的味道,虽然驴肉的美味一如往昔……
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