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做餐饮怎样让店里的员工有归属感？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

做餐饮怎样让店里的员工有归属感？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先看你做什么，团餐年纪大的居多，社会餐饮年轻的居多，年纪大的重福利（注意，是福利！），多尊重，年轻的很多对人生无目标，多关心，多引导，没有多复杂，看你用不用心而已！




回答于 2019-09-11 08:43:50

有归属感的东西，一个是家，一个是兄弟。

所以，老板要做两个人，一个是家长，一个是大哥。

家长就要多关心家里人遇到了什么问题，需要什么帮助；想要做什么事情，需要什么支持；喜欢什么样的人，需要什么样的信息。

大哥就要护着小弟，就要做出一个大哥的榜样，冲锋陷阵，你用心服务，大家都跟着用心服务，你待人客气，大家都待人客气，你仗义疏财，大家都能用心解决客户投诉和难题。

关键在于，你有没有一颗愿意和大家一起成长的心，是不是把大家当成了自己人。餐饮的员工流动性大，招人困难，但是做的好的，都是老员工。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先你得把所有员工当成朋友一样相处，一起吃饭一起玩一起工作，同时要让每个门店的员工团队都拥有干股；允许员工入股，让能力出众的员工成为门店合伙人。打工打工东家不打打西家，能留住员工的唯一途径就是让员工能看到出路能分享企业发展带来的财富。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我也做过5，6年的小吃。想真正让员工做到有归属感很难。正常情况下员工的心里都会多少有点混天给钱的想法，不是简单的聚餐发点小礼物能改变的，这是人之本性！换位思考也都能理解。和员工的相处过程中一定要相互尊重，就算员工出错也不要随便发脾气，谁都会出错，不是故意的就行，员工是来打工赚钱的不是来受气的。也不要过于苛刻要求员工，打工和自己创业做心态就不一样。好聚好散觉得员工不适合直接辞退，觉得工作还行想继续用，就要大度的包容别人的缺点。生意好时可以适当给点福利，生意差时心情不好也不要迁怒员工，做好这些就没问题，别的就看员工自己的责任心了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！

我来讲讲我个人的一种感受吧。

我是一名从基层做起来的餐饮从业者，那么我说一下一些个人的想法与感受。

要增加员工的一个归属感，这个要从几个方面来考虑。

第一：出来打工，首先肯定是谁都希望有一个好的发展，而且还能够挣到不错的工资。

薪资肯定是第一要考虑的一个要素，不说你特别高，但是至少要在行业的那个平均值稍微往上一点点，那么员工就不会产生太多那种跳槽的想法。

为什么要先说工资呢？应该说80~90%的人出来都是为了挣钱的，对于打工的人来说，没有那么崇高的理想，做雷锋做奉献，解决自己的现状才是最关键点。

第二：工作环境氛围融洽，没有太多的勾心斗角，以及职场这个斗争。因为对于选择来做餐饮的这个群体来说，本身自己就没有多高大的学历，或者说家庭也没有多好的条件，那么向往的肯定就是一个简单的一点的环境。

人心太复杂了，会感觉特别压抑。在这上面就是希望对自己的工作，有一个明确的一个划分，自己做好自己就OK.

第三：相处，大家有没有发现一个问题，特别是在餐饮行业，可以说从一个地方离职了的员工，超过98%以上的都不愿意再第2次到公司去入职。

原因是什么？

就是领导或者老板心眼太小了，有没有听过人走茶凉这句话？

你如果在他这里上班干活，那么他跟你就感觉很亲切是一家人，但是如果你哪一天你提出离职不干了，生活嘛毕竟人要往高处走，也想要有好的发展奔个前尘。

老板一听说你不干了，马上态度360度大转弯，啥都防着你，然后看你不惯，感觉你就是他的仇人了。

你说都是这种心态的领导或者老板，他们平时在工作当中能够对你有什么真心真意的吗？即使有也是很假，装的。

所以我的总结是，如果想要让员工感觉到在你的公司里面上班有归属感，那么就是一句话，多点真诚少点套路。

真诚，包括福利待遇不要太抠。套路就是包括平时对待人的一些方方面面不要太假。人心嘛，你真我就真你假我就假。




回答于 2019-09-11 08:43:50

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