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学厨师多久出师啊?
厨师,大厨,师傅学厨师多久出师啊?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师最好先从配菜开始,建议学二年配菜,再开始炒,炒个三年,共五年时间,方能岀师
回答于 2019-09-11 08:43:50
具体要看个人领会了,作菜不但讲究调味,还抓好拿准火候,不同的莱系有不同做法讲究,跟对大厨认真学习一般家常菜一年左右也可以出师了,特色菜还要多多研究。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师最好先从配菜开始,建议学二年配菜,再开始炒,炒个三年,共五年时间,方能岀师
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师什么时候能学会!怎么说呢,基本功最少也得半年到一年吧,剩下就要研究各地的菜系了,比如南甜北咸,东酸西辣,八大菜系精华!总之!厨师就是做到老学到老!厨师,有你永远也学不完的菜!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
好友请问你学厨师:是初级厨师?还是学高级厨师I?你的学厨师的基本功会吗?本人原教你
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般中小酒店、厨师真心教!从切菜到炒菜!孩子不蠢不懒尊重师傳、一年做副厨、二年可以带五人左右"团队"养家糊口!
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师这个行业,得自己慢慢钻研,我学徒四年了,从一开始被师傅骂,在教导,一步一步才从最开始的传菜员开始,到后来的灶台,炒菜,要是自己不努力,五六年后还是那个样子,努力的话,四年就可以见到成效
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一要看你自己是否用心去学,去练。
这可是一个“手艺活”。
他是存在于“手上的艺术”。
老师再好,
你不勤学苦练,
关注细节,
是干不好的。
如果求得名师,
自己有用心努力,
一年基础打好,
三年可以独当一面。
五年可以管理厨房。
本人零基础学徒,
第四年包厨房。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得吧,美食这东西,还真必须要吃苦耐劳不怕脏,其次还得看你对美食有没有兴趣,正所谓不吃食的鸭子,你怎么按它的头都没有用,主要是要靠头脑,要懂得随机应变。只能说做每件事都要看自己有没有兴趣,有兴趣的话一学就会,要是没兴趣的话学一百年都学不会。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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