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为什么有些人就对自己家乡的美食情有独钟？我就是想不明白，大家教教我？
家乡,味道,美食为什么有些人就对自己家乡的美食情有独钟？我就是想不明白，大家教教我？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这或许是一种情怀吧，怀念家乡的饭菜就跟血浓于水的亲情一样是铭刻在骨子里永远都无法忘怀的味道。
我小时候很喜欢吃家乡的凉皮，喜欢吃妈妈做的饭，甚至妈妈端给我的饭比别人都好吃。真的是这样吗？长大了在外面上班，回家的第一件事情就是上街去吃凉皮，可是不知道老板是不是太忙了，端过来的凉皮量少，还有点咸，除此之外没有一点点味道。回到家里妈妈做了好大一桌子饭菜，虽然不是山珍海味，那却是属于我最美好的味道。
过完年去上班，时间会比较紧张，自己经常点外卖或者将就吃点儿，很少做饭，所以怀念家乡的味道成为了一种习惯。每天上班都是按部就班，没有亲人的嘘寒问暖也很难交到知心的朋友，会更加思念家人和家乡给予的如港湾般的舒适与温暖。
自己单身一个人在外上班压力大肯定很孤独，这种内心孤独感也只有回家的短短几天才能被包围填满，所有开心的，委屈的，难过的，新鲜的情怀可以对家人一诉衷肠。所以有谁不会怀念家乡，亲人。网上说一个人要是经常想家就是长大了，而我要说那是中国人几千年来代代相传的优良传统，铭刻在骨血里的思亲情怀。
后来每年过年都会去街上吃那家凉皮，味道已经不重要，重要的是我和家乡亲人乃至家乡味道那千丝万缕永远都无法割舍的亲切情怀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看过一篇报道，说是一个四川男孩自幼被拐卖到外地，从未吃过川菜，突然有一天偶然吃到过一次川菜，他感觉太好吃了。就思考了，爸爸妈妈为什么从来没做过这种这么好吃的菜？难道我生来就是四川人？结果就是～ 所以我认为有些时候偏爱家乡菜，是写在基因里的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉这是一种情怀，不用太过于华丽的语言表达！我感觉这是一种牵挂，儿时的记忆，父母的教诲！这是一种态度，谁不说咱家乡美！更加深刻的就是美食，所谓的家乡美食并不是选用高端的食材，独特的烹调方法！而是简单直白的家常菜！尤其是妈妈做的饭菜，百吃不厌回味无穷！这种味道一辈子忘不了！现在一年到头，在家待不了几天！妈妈就变着法的做好吃的！过年几天我都胖了好几斤！出门在外也是迫于无奈，只要一提起家乡的美食都有共同话题，无论哪个成市的朋友都能说出家乡的几个菜名来！这就叫乡愁吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在哪里出身~您的灵魂骨子里~向往哪里的养分
回答于 2019-09-11 08:43:50
教你爱家，爱家乡，不要忘了根本！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！日久生情！小小的一份美食（食物）里面包含了多少份情？对故乡的情，对父母的情爱，对父老乡亲的情，对儿时的眷恋，其实很多人吃的不单纯是一种食物，而更多是一种情怀！
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实很简单，感情的因素在作祟。类似的食物，甚至类似的配料做法，只要略有不同，就会很自然的和家乡记忆的味道去对比，那自然而然先入为主的会觉得家乡的好，外面的有什么不足。
举个最简单的例子，漳州，泉州，厦门都有肉粽，但是不管泉州，厦门的肉粽多出名，加多少料，我还是觉得漳州的肉粽香，不管里面的料，单是米就比厦门泉州的香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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