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有哪些“连吃一周都不腻”的早餐值得推荐?
早餐,馅饼,面团有哪些“连吃一周都不腻”的早餐值得推荐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3.取适当玉米淀粉和清水调成水淀粉备用。
4.将另一个削皮去核的苹果切成丁状,用做馅儿的制作。
5.将切好的丁放入锅中,采用中小火慢煎,随后加入白砂糖。
6.当苹果粒熟透时并大量出水时倒入事先调好的水淀粉,进行收汁、取出。
7.将揉好的面团搓成长条并切成一节节的小面团,用擀面杖擀至中间厚边缘薄的面片,类似于饺子皮。
8.将煎好的苹果馅儿包在面团中压平,随后在表皮轻微沾水裹上芝麻,不粘锅放少许油后即可进行烹饪!
9.烹饪时建议使用小火慢煎,每一面盖上盖子闷两到三分钟后口感更好,当煎至两面金黄且馅饼微微鼓起时即可出锅。
【花生红糖馅饼】
用料:面粉、熟花生碎、红糖、花生油、酵母
做法:
1.在水中加入适量酵母、面粉、温水和面,随后放置温暖处发至面团两倍面积大。
2.将花生碎与红糖均匀的混合至同一容器内。
3.按照一比一的比例将花生油与面粉倒至同一容器内用做油酥。
4.将发好的面揉成面团并切成大小均匀的段,随后用擀面杖擀成圆饼状并涂抹油酥。
5.将涂抹上油酥的面饼卷起重新压制成新的圆饼状,随后包入提前混合的花生碎与红糖顶再次压制成馅饼。
6.电饼铛内刷油,将馅饼煎至两面金黄即可出锅食用。
【牛肉胡萝卜馅饼】
用料:面粉、牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、香油、色拉油、料酒、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉
做法:
1.再打成肉末的牛肉中加入盐、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、香油、油并朝同一个方向搅拌均匀腌制一小时,建议放置冰箱内效果更佳。
2.将胡萝卜与洋葱切成丝状,倒入腌制好的牛肉中搅拌至均匀,随后分次加入葱姜末,进行充分的搅拌,上劲为最佳效果。
3.温水和面,面粉活至光滑后附上保鲜膜醒半小时。
4.随后可以仿制包包子的办法,将行好的面团擀成饼状,并包入馅料,压成饼状。
5.电饼铛内刷油,用小火将馅饼煎至两面金黄,随后加入刚好没过锅底的水,待收汁完成后再将馅饼煎一分钟即可出锅。
【饺子皮馅饼】
用料:饺子皮、胡萝卜、木耳、香菇、肉馅儿、油、香油、葱姜、五香粉
1.将胡萝卜,木耳,香菇切成末状与肉馅搅拌均匀,随后倒入其他辅料,调制成馅。
2.取两张饺子皮做上下面,中间放入调好的馅,并将饺子皮边缘压实。
3.在做好的馅饼双面刷油放置烤箱内,190度的温度大概烤25分钟即可出炉。
【南瓜糖馅饼】
用料:南瓜、面粉、糯米粉、花生碎、白芝麻、黑芝麻、糖
做法:
1.将黑芝麻放入锅内炒香备用。
2.将南瓜蒸熟去皮后压制成泥状,随后加入糯米粉,面粉以及适量白糖后揉成表面光滑的面团。
3.面团切至大小均匀的段状,并擀成圆饼状,将花生碎与黑芝麻混合加入白糖,制成馅料包制发好的面团内,压成馅饼。
4. 再陷饼两面裹上一层芝麻后,放入平底锅内以小火煎至两面金黄,盛出后吸油即可食用。
【韭菜鸡蛋馅饼】
用料:韭菜、鸡蛋、木耳、面粉、油、香油、胡椒粉、姜末、花椒粉
做法:
1.在容器内加入面粉、温水、适量盐揉成表面光滑的面团,敷上保鲜膜后醒20分钟左右。将木耳和韭菜切成沫状备用。
2.将鸡蛋煎至碎沫状,加入木耳、韭菜以及花椒粉、胡椒粉、盐与香油充分混合,搅拌均匀。
3.将发好的面团擀成大小均匀的剂子,压成圆饼状,包入提前混合的馅料,随后压成馅饼。
4.锅底刷油,放入馅饼烙成两面金黄时即可出锅食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为地地道道的梅州客家人,我一定要来回答这个问题,作为粤菜之一的客家菜,其中有个早餐是腌面三及地汤,这个早餐的搭配,作为每一个梅州人来说,不仅仅是可以连续吃一个星期都吃不腻,你就算吃上个一个月,两个月你都还会想吃!
对于我们广东梅州人来说,腌面是我们完全离不开的早餐,特别是在外工作的梅州人来说,每当思念家乡的腌面时,根本找不到任何地方可以吃到正宗梅州腌面。一碗简简单单的腌面,它不同于广式的碱水面,腌面的面条的香味更加朴素直接,香浓猪油将蒜末爆脆后,与面条拌在一起,然后再配上一碗枸杞叶三及第汤,闻着味道就已经想要吃上两大碗了。广东梅州腌面,和三及第汤是天生一对,一口面一口汤,是客家人心目中的标准吃法!
所以你要说有一款一周都吃不腻的早餐,那么我告诉你,腌面三及地汤肯定是首选!
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶鸡蛋面包
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃不腻的早餐有很多呀!身为一个湖北人首当其冲的就是热干面,还有很多湖北早点小吃都让人流连忘返,面窝、豆皮、米酒、羹粉、石头饼、豆腐脑、油条等还有好多,总之走到哪儿都忘不了家乡的味道!
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈哈,粥,老卜干咸菜,
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