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在你曾经去过的城市里,哪个城市的哪种早餐,让你吃过后还念念不忘呢?
豆粉,腾冲,油条在你曾经去过的城市里,哪个城市的哪种早餐,让你吃过后还念念不忘呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在你曾经去过的城市里,哪个城市的哪种早餐,让你吃过后还念念不忘呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
对我来说,最难忘的是在武汉时的过早。大爱豆皮,腐皮加上糯米,煎过之后又糯又香,加一点辣酱层次更丰富好吃的。
还有热干面。虽然经常听说本地人都不爱热干面,但身边的武汉朋友可都是很爱这口的,还会自己调酱料。最喜欢是加黑芝麻酱的,比普通芝麻酱更加香。
最后还有糊米酒。其实这种类型的米酒各地都有,比如上海的酒酿。但武汉的糊米酒酸甜味更适中,很适合日常来一杯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这不禁让我想起十五年前的一天早上。
那时云南腾冲旅游刚刚兴起,前往腾冲需两天行程,翻越高黎贡山抵达腾冲之后,一夜沉沉睡去。次日清早,当地朋友特地推荐去国殇墓园对面的一间小店吃早餐。餐馆本身就是一户居民的堂屋,五六张桌子。主打“稀豆粉油条”,这也是滇西特色食品。身为多年游走云南的摄影师,那还是我第一次到腾冲,也是第一次品尝到这种美食。
稀豆粉本身是极稀的,颜色金黄,热气腾腾,当清晨的阳光穿透屋檐照在饭桌上时,只见碗上升起一股婀娜热雾,刹那间整个房间似乎都香了起来。稀豆粉很难用筷子挑起来吃,于是当地人加了油条。油条炸得火候刚好,不脆不软,店家剪成短条,用盘子端上来,拿筷子夹上一块伸进稀豆粉里搅和一下,便可塞入口中。当稀豆粉的润口与油条的香柔合为一体,记忆中难以磨灭的早餐就出现了。
很多年以后,我吃过的稀豆粉已不计其数。但始终难以忘怀那个阳光温柔的清晨里那碗喷香的稀豆粉油条。就在几年前,我试图再次寻访此店,梦回记忆中的味道,却发现,这间屋子已经拆除了……头条号“见识云南”,欢迎关注。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大同的早餐种类繁多,值得去尝试
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆呀,喜欢那边的豌豆小面和重庆小面
回答于 2019-09-11 08:43:50
在曼谷居住时曼谷的早餐,各式各样,从面条到粥,从米饭到油条,从炸鸡到烤香肠都是我喜欢的
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