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现在有多少国家用筷子吃饭?
筷子,中国,日本现在有多少国家用筷子吃饭?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
中国与韩国的筷子差异较大,有些中国人甚至用不习惯韩国的筷子。
在韩国,从家宴到餐馆,都使用不锈钢材质制的金属筷子,更正宗传统的餐厅还会使用铜质餐具,金属筷子很沉,使抓握变得更费劲。
中国筷子多数以木质为主,轻巧耐用,比起沉甸甸的韩国筷子,中国筷子更加受国人喜爱。
当然,韩国使用金属质地的筷子也有一定的原因。
在韩国人眼里,木质的筷子容易滋生细菌,看似不卫生,他们更愿意使用金属质地的筷子,美观且卫生。
不过,随着中韩文化的交流与互通,韩国人也提高了使用木质筷子的频率,毕竟,快捷和方便成为了这个时代的“标配”。
华人遍布世界各地,中华筷子文化与美食影响深远
随着中国的进步,在全世界各地都能看到中国人的影子,只要有中国人的地方,就会有中国美食,吃中国美食必备的工具——筷子。
中国筷子是所有国家中最特别的一种,它特别在哪里呢?筷子长是中国筷子的特点,
因为中国人一般围成一桌吃饭,餐桌礼仪中,不免会有给别人夹菜的习惯。
除此之外,中国早年的筷子文化也十分有趣,两根筷子,二数先天卦为兑。兑,为口,为吃。筷形直长,为巽卦。巽,为木、为入。组合在一起,就是用筷子吃东西。
入口的是什么?是筷头,筷头圆,为乾卦,乾为天。这样吃的岂不是“天”?因此认为“民以食为天”和筷子有莫大的关系。
如今,中国美食遍布全球各地,人们在品尝中国美食的同时,也会使用筷子,对于中国的筷子文化的宣传,也起到了较大作用。
综上所述,各国的是用筷子的习惯不尽相同,亚洲人使用筷子居多,中国最为广泛,韩国的筷子不方便,日本的筷子用途多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,首先是中国了,自己的发明,可以自豪一下,中国人主要用长长的的竹制筷子
2.日本,受中国古代文化影响,但日本人爱吃鱼,所以筷子头尖尖的
3.朝鲜,韩国,他们喜欢吃很热的东西所以一般用金属制的筷子
4.大部分东南亚国家都是用筷子的
5.很多西方国家上层社会也喜欢用筷子。筷子相比较刀叉更能体现人类智慧
回答于 2019-09-11 08:43:50
与中国进行密切文化交流的国家几乎都使用筷子。
是中国,韩国,日本,东南亚。
中国,韩国,日本是代表性筷子使用国,但资料显示,除此之外 泰国,越南,新加坡,蒙古,马来西亚,印度尼西亚,老挝,缅甸,菲律宾等地也使用筷子。
大概有15亿人正在使用世界上最简单,距离最短的运输工具筷子。
其中,韩,日三国的筷子人口占80%以上。 据说,在使用筷子时,至少有手掌,手腕,胳膊等30多个关节和50多个肌肉在活动。 使用叉子时运动量只有其一半。 有报告说,从小用筷子可以促进脑发育,使大脑变好,所以东方人学好数学是筷子使用的原因。
中国人是一家人围坐在一起吃饭,远离食物,菜肴油腻,执食困难,筷子又长又粗。
日本人的饭碗,菜肴,汤碗都在自己面前的,所以筷子短,带刺的鱼,带壳的海鲜,乌冬面等,所以筷子尖尖的。
韩国的筷子和地理位置一样中等。 25Cm左右,尾部既不尖也不秃,倒不如扁。 与这两个国家截然不同的是,用铁制品做材料。 以前主要使用银和铜,到了现代后,无论是沉甸甸的不锈钢还是轻巧的铝都使用。 与中国和日本不同,韩国人重视勺子,不亚于筷子,这是因为韩国人喜欢吃有汤的食物。
虽然筷子的形态不同,但是其基础下的东方文化精神是同质的。 东方三国的菜肴都可提前切,以便一口吃,所以不用叉子和刀叉,只用筷子夹着吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大部分亚洲国家和地区使用筷子。还有其他国家和地区的华裔、华人使用筷子。在中国工作生活的外国人,有相当一部分在使用,或者尝试着使用筷子。
"都有何不同?"食物的花色品种不同。中国大地东西南北,以食用面食和米饭为主食,成年人普遍使用筷子,只有一小部分人们使用其他餐具代替筷子,或者兼而有之的满足一日三餐之需,还有相当一部分小孩子先使用小勺吃饭,逐渐再学会了使用筷子。食用火锅时,釆用筷子辅助于漏勺,才能得心应手。
筷子的材质有许多不同。以木质、竹子原料为主,金属、硬塑料和复合材料的也多有使用。使用筷子的熟练程度,操作方法有所不同。正常情况下,可以掌握夹、抄、挑、捞、插、别、分、搅等功能,就达到了比较熟练的水平。
有些初学者,及其没有熟练掌握技巧的,远远达不到那样的程度。更有极少数,用筷子吃面条时,喜欢釆用往筷子上缠绕面条的方法食用,是否显得别扭呢?
(网络图片,原创回答)
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前世界上吃饭使用筷子的主要是受中华文明圈影响的国家:中国、日本、朝鲜、越南、蒙古、新加坡和马来西亚的华人华侨等。
人类自从摆脱茹毛饮血时代,就进入了使用炊具和食具时代,中国是世界上第一个使用刀叉和筷子的国家。刚开始这两种进食工具都是骨质的,后来在战国时期,发明了木制筷子,并传入日本朝鲜等国家。欧洲各国在公元十世纪之前还是用手进食。第一个使用金属刀叉的是古波斯,并向西传入欧洲。开始普及。
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