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如何制作豆沙薄饼?
豆沙,面粉,薄饼如何制作豆沙薄饼?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
高筋面粉480克水100克玉米淀粉50克黑芝麻适量油180克盐3克糖30克蛋液适量豆沙馅适量
豆沙饼(烤箱做豆沙饼,方法简单,易学)的做法
材料:面团:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克。油酥:高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克。配料:黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆沙饼
BY 掌上家常菜
主料面粉豆沙辅料酵母豆沙饼的做法1.普通面粉中,加入酵母,温水。
2.揉成光滑的面团。
3.醒面40分钟,醒好后擀成小剂子。
4.中间放入豆沙,收口捏紧,再按平。
5.放入锅中,小火慢煎。
6.煎至两面金黄即可。
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