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为什么每次到清明节，陆丰人就要吃美味的薄饼？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么每次到清明节，陆丰人就要吃美味的薄饼？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先很高兴为您解答。

关于一到清明节陆丰人就要吃薄饼的这个问题，其实没什么特别的原因。它也只是我们每个地方根据当地的食物品种和气候条件，经过漫长的岁月沉淀一代一代流传下来的传统风俗习惯罢了。

就我自己知道就有几个呢！比如浙江，浙江人就有在清明节吃粽子的传统风俗习惯，因为那里的气候原因，在清明时节气温已经很暖和了，很多人都会选择去踏青游玩，再结合上当地最普通的家家户户都有的农作物，于是他们便有了在清明时节包粽子吃的传统；粽子即可以拿了祭祖也可做踏青出游时的食物。





然而青海这边，因为受气候和地域的影响，在清明时节当地还处于低温状态，甚至于下雪，其他的更不用说，所以在清明时节，青海人的传统风俗习惯是按年轮流请自己家族的所有亲人来家里聚在一起，杀猪宰羊，大锅下面片儿，拿出家里的所有美食，一起热闹一番，也俗称——过会。

也许您还不知道，薄饼也就是我们平时所谓的春卷。他们在清明时节吃这个，说是和远古时期的一个寒食节有关呢！所谓寒食节就是吃凉的食物哦！后面慢慢被清明节代替，而吃的习惯却没改变。

所以如您所问的陆丰人为什么要在清明节吃薄饼也是同一个道理，它也是受当地的传统文化和气候条件，人文差异也许也参杂这一些美好的远古故事而慢慢演变而来。

希望我的回答能对您有所帮助，祝您生活愉快！

回答于 2019-09-11 08:43:50



清明节吃薄饼在海陆丰很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮,馅两部份，皮是用高筋面粉拌水搅成粘糊状，然后在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅通常分为咸、甜两种。咸馅，是用豆芽、韭菜，配蛋丝、肉丝、香菇丝混合成馅；甜馅，是用糖、葱花油、花生、芝麻、马仔等为馅，具有独特风味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

过完了正月在这个春风满意的二月各色美食也都频频展露。就这个薄饼在清明节前后特别火，也是我们回家乡上山祭祖拜祭之后特有的风俗小吃。 我们薄饼有两种口味，一甜一咸。咸口味里面有虾仁、香菇、鸡蛋、豆芽、包菜、少量鱿鱼丝、葱。薄饼很美味更是受各大吃货们的热捧。不过对于这清明节吃薄饼的风俗是从哪里开始，里面的有什么传统故事流传下来。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一种习俗，在回族聚居地是叫回香，确实好吃，但是人家不卖，只是送人吃的。