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生果加醋糖做酵素好吗?
酵素,水果,弱酸生果加醋糖做酵素好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
生果加醋糖做酵素好吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的,酵素对人身体有益处,我也选择这么吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做水果酵素是可以放点醋的。
因为水果的发酵,依靠的是喜酸的乳酸菌,最终得出产物是乳酸和各种水果营养成分及其代谢物的混合物。在发酵的开始,到获得产物的结束,在这整个过程中,所需要的就是弱酸的环境。
在做水果酵素加点醋,不但创造出了适合于乳酸菌的环境,并且在弱酸的环境下,还可以抑制其它的杂菌,从而防止各种有害物质的产生。
所以说,做水果酵素是可以放点醋,并且这样做是有益的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的,对人体有好处,
回答于 2019-09-11 08:43:50
发酵一下可能味道更好吃。因人而异吧。
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