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萝卜豆腐怎么搭配出一道美味菜式？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

萝卜豆腐怎么搭配出一道美味菜式？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

萝卜豆腐连锅汤（三线五花煮熟切片、萝卜豆腐切片、姜切指甲片、小葱切细带用、）锅内放少量油放入五花肉片、姜爆香加入适量高汤、开后下入罗卜、等2分钟加入豆腐敖一会儿加入盐、味精、鸡粉、少量胡椒粉起锅倒入盆中、撒上葱花即可上桌、打豆瓣碟子、或红油碟子、吃起之香！

回答于 2019-09-11 08:43:50

腌萝卜干＋豆腐干，切丁一起炒，非常下饭！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以炸丸子啊 名字吗 豆腐丸子萝卜丸子都可以 1.萝卜200克切成丝 用盐杀一下水 攥干水分 用刀拦几刀主要是怕萝卜丝太长 影响美观 大概一厘米左右即可

2.豆腐200克 鸡蛋两个 面粉50克 十三香一点点 盐 鸡粉少许 葱花少许

3.将所有原材料放到一起搅拌均匀 不要搅的太碎 起锅烧油 油温五成热时用勺子 舀成球形下入锅中 小火沁炸 金黄酥脆时捞出即可 撒上椒盐 美味即成

回答于 2019-09-11 08:43:50

白萝卜500g，豆腐400g，辅料虾皮，姜，葱花，香菜，豆腐切块后用盐水泡半小时，一为去味，二为增加凝力不易碎，白萝卜炒一下，然后放豆腐炖20分钟左右出锅