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你人生中做的第一道菜是什么？分享做法？
都是,奶奶,我的你人生中做的第一道菜是什么？分享做法？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
我从九岁做饭，十岁看着小妹推煎饼，有一次把她摔跤了，菜，椿芽拌豆腐，炒辣丝，推下不干的玉米，弄点细的蒸窝窝，十二岁摊煎饼，串盖帘子。上学在班上给我妹妹打袜孑，数学老师把我针摸收了，去年聚会，老师笑着说我能干，我想我不干不会有今天，想想这一生这么多活呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，
早忘了是做的什么菜啦，
但完全是模仿饭馆里的模式炒的菜，
也很有饭馆味道，也得到了好评，也曾经喜欢上做菜了，但，都属家常便饭类，高级的菜也没吃过，也就不会做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我首先向大家介绍一下我的身世、我出生于一个青山绿水，山高路陡峭的一个小山村，我的父母均是农民，我父母每天都是早出晚归，每天辛苦的耕耘，我们家虽然条件艰苦，但是一家人其乐融融，我很辛运出生这样的家庭、从小就懂得感恩父母，体谅父母的艰苦。
2、我五岁时开始上小学一年级，学校离我家要走35分钟的路程，早上天还没怎么亮明就开始去上学，基本都是没吃早餐的就去学校，1987年的时候我们地方学校根本没有食堂，中午吃的食物都是母亲凌晨五点多钟起来给我准备好的小麦粑粑或者是酸汤红豆泡饭，土豆等之类的食物，每天都是把这些食物放书包里，带到学校里当午餐，那个时候家里条件非常的艰苦，我从小就是一个非常，懂事,孝顺父母的人，看着父母每天都是农耕劳作，当时我’心里非常的难受！
3、总想能为父母分担点什么……就因为有这个想法，我每天晚上放学回家时父母都基本还在地里干农活，在我记忆最深刻的一次，那天我放学回家，家里的炭火熄灭，我们地方烧煤，做饭，做菜，煮猪食都是用炭火煮，我赶紧拿柴来把火生着，一看天快黑了、可是父母还未回来，我就自己拿玉米面来做饭、那天是我人生中第一次为父母做的两道菜、第一道菜炒土豆片，酸菜红豆汤、那天的饭菜，虽然没有妈妈做的好吃，但是能感受到我爸妈心里的温暖！
4、我们也牢牢记住，要感恩父母，感念父母对我们生命的赐予和生活的辛酸与沧海、感谢父母对我们的无私付出和养育之恩、 我们应该对父母多点体贴和多一份关怀，多一句问候、多一点陪伴，尽孝心，重人伦，付亲情！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你会做的第一道菜是什么？我最先学会的是炒土豆丝，也不能算是土豆丝，只能算做土豆条吧。
我现在记忆还很深刻，我是生活在农村，我也是个农民的儿子，深深体会农民面朝黄土北朝天的滋味。
我记得那时候赶到农忙时节，我爸妈都去自己地里面人工收割麦子，我在爸妈后面拾麦穗头，真的很辛苦，太阳的暴晒，饿的饥肠辘辘，太难受了，当时我爸妈说，“回去熬点米汤喝就行，把馒头热一热，家里还有咸菜，我自己一个人回去”，而我爸妈顶着大太阳继续收割麦子。
我回到家后，熬上粥后，我想着做一道菜给爸妈吃吧，这样天天干活很辛苦，我就平时模仿我爸妈怎么做菜的，都加些什么佐料。
随后我把土豆清洗干净，我不知道怎么切土豆丝，每个土豆都切的很费劲，最后都变成了土豆条。热锅放油，把土豆放进去就炒，出国后的土豆都有黑的(粘锅)，只有咸味和油味，虽然不怎么好吃吧，但第一次尝试，我父母回来后还表扬我了，一直到后来农忙时候都是我做饭炒菜，到我高中上学住校才不做饭的。
我的第一道菜就是土豆条，你们的呢朋友们。
回答于 2019-09-11 08:43:50
转瞬之间、奶奶去世已十多年了，记忆中奶奶的形象日渐模糊，但感官中嗅觉同味觉的记忆却愈发清晰起来，对于食物的渴望是人性的本能、一个人对另外一个人的好，常常是从给予食物开始的，中国人讲＂养育之恩＂＂养＂放在前面，＂养＂便是食物的供养。人们对亲人的思念、也常常是从思念味道开始的。
我从小是在奶奶身边长大的、我们的家坐落在骆马湖畔的运河边上，记忆中爷爷是个热情好客、威望极高的乡坤式人物、几乎每天都有客人在家中吃饭，奶奶是远近闻名的做菜能手、她总是钟情于她的锅灶、不厌其烦的在灶前忙碌着、那时候没有冰箱、也没有现在的蔬菜大棚，但奶奶总能用她的勤劳和智慧为我们做出美味。
近水楼台先得月、由于家在湖边、骆马湖里丰富的自然资源、常常出现在我们的餐桌上、那时候我很喜欢同奶奶在湖畔找寻美味，早春季节、芦根开水烫一下、拌上野芹、又甜又脆。盛夏的荷叶切成丝后、加进绿豆粥中、不但颜色诱人食欲、更是解暑良方。秋季湖中美食愈加丰富，奶奶常常会掐好时间煮上一锅菱角、亦或是炒上一锅鸡头米，我们放学时、离家好远、没进家门便闻到香味。到了冬天、家中会做很多风鱼和腊肉、爷爷常常会用红布条扎上、挂满屋檐、这两种食材的吃法、我认为最能体现美味的便是用柴火灶煮米饭、然后把风鱼腊肉切块后放在米饭上蒸，饭熟时米香、肉香、鱼香会飘满院中，奶奶常常还会做上一大缸酱豆子、由于她豆子发酵的恰当、盐及辣椒的味道拿捏的恰到好处、做好后亲戚朋友、左邻右舍、总是喜欢讨要一些，但奶奶做的最拿手的菜确是鱼头饺子，逢年过节时、这是我们家餐桌上必上的一道大菜、上此菜时也是我们这些孩子最快乐的时光、因为爷爷奶奶会在这个时候给我们圧岁钱。
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