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鱼的气泡煲汤吃有什么好处？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

鱼的气泡煲汤吃有什么好处？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，鱼泡以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

1、【成分】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

2、【性味归经】甘，平。入肾、肝经。

3、【功效】补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌。用于肾虚遗精、产后风痉、破伤风、吐血、崩漏、创伤出血等症。

4、【宜忌】食欲不振和痰湿盛者忌用。

鱼泡煲汤先准备好配料：

主料：鱼泡泡400克、葱 80g泡椒2根、鱼酸菜1包。

辅料：蒜头5g、辣椒 15g、生姜 5g、料酒 30ml、生抽 10ml

具体操作详细步骤

1、鱼泡泡洗净，用高汤煨入味。

2、蒜头入油锅炸成金黄色，泡椒斩成象眼片。

3、鱼酸菜切段。

4、油锅中放入葱、姜煸香，倒入原料、高汤烧开，调味勾芡即可。







回答于 2019-09-11 08:43:50

补充胶原蛋白，平时会买新鲜的来做汤，也会买深海鱼胶炖鸡汤。女人常吃美容养颜，对身体好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

美容养颜，口感好，尤其是大头鱼的鱼泡，用凉瓜切薄片，煮开上汤，烫熟调味即可！甘甜美味，爽口！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题，用鱼的气泡煲汤有什么好处？

鱼的气泡，也就是平时我们说的鱼泡，鱼泡被人们称作鱼胶。因为鱼泡富有粘性含有极，并且总有丰富的蛋白质、维他命以及矿物质等营养成分，因此鱼泡具有补肾虚、健腰膝、以及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损，爱美的女士也可以适量食用哦，也会有一定的作用。

希望我的回答对你有帮助。




回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼泡其实是非常有营养的，平时我们都没有吃都是扔了，其实是非常的浪费的，今天那我们今天来做一个鱼泡煲汤。

食材鱼泡 1方法/步骤

首先将准备好的鱼泡清洗干净，用牙签或者什么东西给它扎破放气。

然后在锅里面烧水加鱼泡放入锅里面加料酒焯一下，用水冲洗干净。

锅里面烧油，放入葱姜蒜花椒辣椒。

炒香之后加红油豆瓣酱，蚝油。

再加入我们焯好的这个鱼泡。

然后再加水，放盐鸡精味精调味出锅之后加上我们准备好的香菜什么的调味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

说句实话，本人是不吃鱼泡的，总感觉怪怪的。但是也有人很喜欢吃鱼泡，身边就有一位，那我就我媳妇。哈哈，其实鱼泡的主要作用就是让鱼可以在水中保持平衡的一个器官。

鱼泡的营养价值很高，富含丰富的胶原蛋白和微量元素，我们都知道胶原蛋白是可以延缓衰老，美容美颜的最佳元素，有些女生可能不是因为喜欢吃鱼泡才去吃，可能主要原因就是想美容吧，哈哈，估计我媳妇就是这样想的。另外鱼泡中的微量元素也是可以增强人体免疫力的。而且鱼泡还可以提高人体的肾功能，适量食用是可以缓解肾虚的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼泡是一种含有及丰富的蛋白质、维他命、矿物质、等营养成分的美食。

所以鱼泡具有补肾虚，健腰膝，养阴益精、滋润养颜美肤。

对于体质虚弱，真阴亏损，精神过劳，房劳过度的人士作为进补至为合适。