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圆白菜怎么腌泡菜？

圆白菜,泡菜,姜片圆白菜怎么腌泡菜？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

圆白菜怎么腌泡菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们常见的泡菜一般都是大白菜腌制的，其实圆白菜腌制的泡菜口味不输于大白菜，而且口感清脆可口，下面我们来说一下圆白菜泡菜的做法。

准备配料:圆白菜，韩国辣椒粉，这种辣椒粉辣度低，适合制作泡菜。姜片，蒜末，胡萝卜切片，高度白酒适量，花椒，白糖。

圆白菜去根，从中间一切二，再一切二洗净控水放入盆中，倒入辣椒面，姜片花椒，蒜末，胡萝卜，盐味精，白酒，白糖搅匀后密封。

腌制一星期后即可食用。