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电热铁锅炸油条怎么样？

油条,面团,这个问题电热铁锅炸油条怎么样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

电热铁锅炸油条怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，炸油条要油温合适，锅的大小足够。油温没问题，电热铁锅的温控范围适用大部分的情况。如果锅不够大，可以把油条做的小一点，自己做着吃完全没问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

电加热可以更好的控制油温 不过成本比较高

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常高兴回答您的这个问题，以下是我自己的一些理解和看法，希望能帮到大家，也希望大家能喜欢我的回答。

用什么油炸都无所谓，关键是你做油条是吃还是卖?如果你吃电一定要控制好油温，如果是卖给你考虑一下成本，目前的一般情况下，油条摊电是方便快捷的，其实成本并不高。

下面分享一个制作油条的方法

面粉500克，油6克，盐6克，泡打粉6克，牛奶15克，水260毫升，鸡蛋3个

实践步骤

1. 将面粉、盐、发酵粉、鸡蛋、牛奶、水和油混合成一个软面团。

2. 取出软面团，铺好条状，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏至少8小时

3.放置8小时，然后取出，在室温下稍微加热。

4. 把面粉倒出来放在撒了面粉的桌子上。

5、将面部稍微拉长，切成若干小条。

6、把另一只翻过来，然后把筷子中间用力压一下，再把两只捏在一起搓，把多余的面团拉下来，这样炒起来更漂亮。

7、把一块面团扔进锅里，立刻浮起来，就可以炸面团了。

8、用筷子反复翻动油炸锅里的油，让它受热均匀，迅速膨胀，浮在水面上，炸至金黄色，取出油控。

上述对这个问题的回答都是个人理解和建议。我希望我分享的这个问题的答案能帮助到每个人，同时我也希望每个人都能喜欢我的分享。

如果你对这个问题有更好的答案，请分享你的评论，并一起讨论这个话题。在此我祝愿大家心想事成，天天开心，万事如意！