您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
小龙虾要怎么清洗呢？
小龙虾,龙虾,干净小龙虾要怎么清洗呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
那一期是讲国产洗碗机的，用了活的小龙虾做实验。人工清洗过后的小龙虾是这样的：
而用洗碗机洗过的小龙虾是这样的：
从清洗过后的颜色看，洗碗机出来的小龙虾，腹部要比人工洗的更白、更干净些，爪子钳子等部位被洗碗机清洗后都露出原本的红色虾壳。并且洗碗机洗过的小龙虾仍然十分生猛，但人工清洗的小龙虾，因为被硬毛刷子粗暴搓洗过，被虐得反而没了精神。
洗碗机使用高压水流和螺旋喷臂，清洗起来几乎无死角，还能去掉小龙虾身上可能隐藏的寄生虫和赃物。
受到启发，后来发现，同样的原理，其实螃蟹、各种贝类，洗碗机也都能洗！困扰多年的大闸蟹洗不干净的难题，也迎刃而解了，看看螃蟹清洗前后对比，直接就是美白了啊！
这里需要注意的是，用洗碗机洗这些河鲜海鲜的时候，要用冷水模式，不能选热水模式，并且不要添加洗碗剂，直接用清水洗。一般就算国产普通型号的都能洗，这个就是高压水流冲洗而已。如果不确定自己家洗碗机能不能胜任，最好先洗几只试试，贵重海鲜有损失的话答主赔不起哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一放水里泡，第二用刷子刷从头，第三去龙虾头部的脏东西自己虾线
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用白酒先泡一下，然后用刷子一只一只刷干净。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这两个工人是专门帮别清洗小龙虾的。每天固定帮几家餐厅清洗小龙虾。用洗衣机清洗。然后必须用手工。去除头部污垢。然后从尾部抽出虾线。
他们两个一天可以清铣二百多斤。有三四家酒店帮忙清洗。是专职洗虾人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先看你买的虾质量怎么样？质量首先就是看虾的干净和个头吧！我自己在家吃虾就是用刷子把虾的虾面全部刷洗干净，然后去除虾线。然后看你怎么做虾然后看你去头部与否。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用盐水尽然半个小时，抽出虾线，用刷子把腹部反复刷，最好的把头全部剪掉，只吃虾尾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先把龙虾放进清水渡两三小时，然后用刷子一个一个刷，剧好再冲洗两遍即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾近来受到很多年消费者的喜爱。
但是小龙虾清洗又是一件比较麻烦的事情。下面介绍下小龙虾清洗的一些方法：
准备盘清水，加入醋和盐，把虾放进去泡1小时左右，目的是让小龙虾把脏物吐出来。
然后用刷子把虾刷干净，将虾尾部3段的中间那段撕下来，把虾肠拉出来，再用清水冲洗即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾清洗是非常复杂的，虾足处有好多寄生虫，而且有的会发黑不新鲜，之前买回来都是用小刷子
一个一个去刷，费时又费力，推荐去买神惊小龙虾，他们都是直接加工好的，清理过程卫生有保障，价格也
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |